Entschuldige, ich habe dich nicht vergessen, die Abklärung dauerte etwas länger. Das Maronibrot beinhaltet neben Maroni auch Maronipüree, damit der Maroni-Geschmack noch intensiver wahrzunehmen ist. Dieses Püreebeinhaltet pflanzliche Öle (Palm/ Raps).
Das Öl verzögertdasAustrocknen des Brotes. Das Palmöl ist somit nicht direkt Bestandteil des Brotes sondern ein Inhaltstoff des zugegebenen Marronipürees.