Hausbäckerei "Brot des Monats"
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Gast
...ist für November ein Marronibrot das laut Zutatenliste Palmfett enthält.
Was zum Kuckuck hat Palmfett im Brot zu Suchen? ? ?
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...ist für November ein Marronibrot das laut Zutatenliste Palmfett enthält.
Was zum Kuckuck hat Palmfett im Brot zu Suchen? ? ?
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...ist für November ein Marronibrot das laut Zutatenliste Palmfett enthält.
Was zum Kuckuck hat Palmfett im Brot zu Suchen? ? ?
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winke winkean@simone
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Hallo@schneebaer47
Entschuldige, ich habe dich nicht vergessen, die Abklärung dauerte etwas länger.
Das Maronibrot beinhaltet neben Maroni auch Maronipüree, damit der Maroni-Geschmack noch intensiver wahrzunehmen ist. Dieses Püreebeinhaltet pflanzliche Öle (Palm/ Raps).
Das Öl verzögertdasAustrocknen des Brotes. Das Palmöl ist somit nicht direkt Bestandteil des Brotes sondern ein Inhaltstoff des zugegebenen Marronipürees.
Beste Grüsse, Simone
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Danke für die Info
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winke winkean@simone
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Hallo@schneebaer47
Entschuldige, ich habe dich nicht vergessen, die Abklärung dauerte etwas länger.
Das Maronibrot beinhaltet neben Maroni auch Maronipüree, damit der Maroni-Geschmack noch intensiver wahrzunehmen ist. Dieses Püreebeinhaltet pflanzliche Öle (Palm/ Raps).
Das Öl verzögertdasAustrocknen des Brotes. Das Palmöl ist somit nicht direkt Bestandteil des Brotes sondern ein Inhaltstoff des zugegebenen Marronipürees.
Beste Grüsse, Simone
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Danke für die Info