Schon wieder habe ich Hackfleisch gekauft in Aktion. Und wieder mal hatte ich kleine Knochen- oder Knorpelteile drin. Zum Essen wars trotz super Zutaten war es ähnlich wie schlecht geputzte Eierschwämmli. Oder habt ihr Kiesel dazugemischt?
Ich habe mir nun wirklich geschworen kein Hackfleisch mehr in der Migros zu kaufen.
vor 8 Jahren
Ich kaufe genau aus den Knorpelgründen schon lange kein Hack mehr bei Migros .
Habe meinen Metzger und zahle halt etwas mehr , dafür zartes Hack für meinen Männe ?
vor 8 Jahren
Richtig so. Auch ich kaufe kein Billigsthackfleisch mehr bei den Grossverteilern, da lasse ich mir ein schön ausgesuchtes Fleischstück in der Hausmetzgerei frisch durch den Wolf drücken. Das billigste Fleisch - im wahrsten Sinne des Wortes - kann halt keine Topqualität sein, das ist aber nichts neues. Mit Schnittwasser aufgepimmt und vergast verpackt. Pfui....
