Reis gehört zu den pflanzlichen Lebensmitteln, die am meisten Arsen enthalten. Im Gegensatz zu anderen Getreidearten kann Reis den Stoff aus dem Boden aufnehmen und anreichern. Aus diesem Grund findet man die Arsenverbindungen auch in Reiskörnern.

Um das Risiko für Kleinkinder zu beurteilen, hat das BLV eine Studie durchgeführt, in der Arsen in Reis und Reisprodukten untersucht wurde.

In der Studie ist zu lesen, dass Reisdrinks wegen dem Risiko aufgrund des Arsengehalts ungeeignet sind.

Quelle:
https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/lebensmittelsicherheit/stoffe-im-fokus/kontaminanten/arsen.html

Wie beurteilt die Migros die Arsen-Gefahr bei Erwachsenen?
Ich konsumiere jeweils 1 Liter Bio Reisdrink Mandeln aha! pro Woche, das sind gut 52 Liter pro Jahr. Was empfiehlt die Migros bezüglich Arsenbelastung?

Soll ich künftig den Alnatura Drink Mandeln ungesüsst kaufen? Kann ich davon ausgehen, dass dort kein Reis beinhaltet ist.

Welche Ersatzprodukte schlägt die Migros sonst noch vor, damit ich auf Reis verzichten kann?