Wenn ich Bio-Äpfel einkaufen möchte, gibt es (vor allem bei Lageräpfeln) oft nur die Sorte Gala. Das wundert mich, da Gala anfällig sind für Mehltau. Im Biolandbau dürfen zwar keine chemisch-synthetischen Pestizide eingesetzt werden, biologische Mittel gegen den Mehltau müssen trotzdem gespritzt werden. Wäre es nicht besser, auf mehltauresistente Sorten zu setzen?