Falls dieses Thema schon gibt, dann "excüse".

Ich verzichte öfters auf normales Weizenmehl (habe keine Allergie, aber mir tut es einfach nicht so gut) und koche bzw. backe somit mit alternativen Mehle.

Sehr gerne mag ich Mandel und Sojamehl. Aber auch Kokos-, Marroni- und Kicherebsenmehl eignen sich wunderbar für diverse Gerichte.

Natürlich gibt es die nur in den Bioläden oder in Drogerien zu kaufen, wäre das nicht vielleicht auch etwas was in der Migros potential hätte?

Liebe Grüsse
Schpudelchen