2 Fragen
Guten Tag
Wie viel Gramm Xylit hat es in einem Bonbon?
Hallo makne, danke für deine Anfrage. Der Xylitol-Anteil bei den Candida Fresh Classic Bonbons liegt bei
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Da ich von Kaugummis immer einen verpannten Kiefer bekomme, habe ich mir heute einmal diese Bonbons gekauft. Vom Geschmack, sowie vom Frischegefühl her finde ich sie sehr angenehm. Der Geschmack ist zwar eher neutral, aber gerade diesen Punkt finde ich sehr gut. - Würde sonst zuviel davon "naschen" :) Was mich interessieren würde ist, wieviel % Xylit in einem Bonbon ist? Finde leider keinen Hinweis auf der Verpackung. Ebenfalls wäre es toll, wenn es Bonbons aus 100% Xylit in der Migros zu kaufen geben würde, und weder Aspartam noch andere Süssungsmittel enthält :)
Hallo Rebecca07
Vielen Dank für dein Feedback und das Interesse an diesem Produkt.
Es freutuns sehr, dassdu in unserem Candida Fresh Classic Bonbon eine passende Alternative zu Kaugummi gefunden hast. Schön zu hören, dass wirdeinen Geschmack getroffen haben.
Da es sich beim Candida Fresh Classic Bonbon natürlich um ein zuckerfreies Produkt handelt, müssen sowohl die Süsskraft des Zuckers, aber auch seine Masse und Prozesseigenschaften, als Grundstoff eines normalen zuckerhaltigen Bonbons von anderen Inhaltsstoffen übernommen werden.
Als Grundstoff verwenden wir das zahnschonende Isomalt. Xylit hingegen eignet sich für den maschinellen Prozess nicht als Grundstoff, ein Bonbon mit 100% Xylit ist also leider nicht möglich. Beim Candida Fresh Classic Bonbon liegt der Xylit-Gehalt bei 1.35%.
Zum anderen muss wie erwähnt auch die Süsskraft des Zuckers durch einen anderen Inhaltsstoff übernommen werden. Weder Isomalt noch Xylit reichen dazu aus, ihre Süsskraft ist zu gering. Deshalb müssen zusätzlich Süssstoffe wie Aspartam oder Acesulfam K eingesetzt werden, um im Bonbon eine angenehme Süsse zu erreichen.
Wir hoffen, dich mit unserer Antwort ausreichend informiert zu haben, und wünschen dir frohe Ostern!
Bis bald in deiner Migros - wir freuen uns auf deinen Besuch!
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