Büffelmozzarella Schangnau
Label: Aus der Region 
Label: Swissness
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Bewertungen
Zusammengefasst ...
«Die Büffelmozzarella aus Schangnau wird von den Kunden als exzellentes Produkt mit hervorragendem Geschmack und Konsistenz gelobt. Viele schätzen die regionale Herkunft und die Qualität, die sie als überlegen im Vergleich zu anderen Mozzarella-Produkten empfinden. Einige bemängeln die Verpackung, doch insgesamt überwiegt die Begeisterung.»
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39 Bewertungen
Sehr guter Geschmack
Schmeckte nicht, gummig und zäh
Sehr fein, etwas delikatet zum geniessen
Regional. super
Gute Qualität, Geschmack und Verbreiterung. Gegenüber anderen Produkten eine kompakte Masse darum nicht wässrig.
Mozzarella aus Büffelmilch ist der einzig wahre. Und Büffel-Mozzarella aus der Schweiz hat den Vorteil, dass es um das Tierwohl besser bestellt ist; aus Kampanien hört man teils schlimme Geschichten. Geschmacklich scheint dieser etwas salziger zu sein. Ich salzte nicht, und fand es perfekt so. Ist nur eine Kugel in der Packung, dessen muss man sich bewusst sein.
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