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Aus der Region - Schangnauer Büffel-Mozzarella
Schweizer Frischkäse, hergestellt aus reiner, pasteurisierter Büffelmilch
Produktinformationen
| Muss gekühlt werden | Ja |
|---|---|
| Produktionsverfahren | Aus der Region |
| Verpackungsart | Beutel |
| Hinweise für die Zubereitung | Verzehrfertig |
| Zusatzangaben | Gekühlt aufbewahren bei max. +5 Grad C. |
| Fettgehalt | Vollfett |
| Festigkeit | weich |
| Form/Beschaffenheit des Käses | Frischkäse |
| Käsesorte | Mozzarella |
| Milchart/Rohstoff | Büffel, Vollmilch |
| Würzigkeit | mild |
| Milchbehandlungsart | Pastmilch |
Zutaten
Büffelmilch pasteurisiert, Kochsalz.
Nährwerte
| 100 g | 62.5 g | %* | |
|---|---|---|---|
Energie | 1601 kJ ( 387 kcal ) | 1001 kJ ( 242 kcal ) | 12% |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 35 g 19 g | 22 g 12 g | 31% 60% |
Kohlenhydrate davon Zucker | < 1 g 1 g | < 0.6 g 0.6 g | < 0.5% 1% |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
Eiweiss | 17 g | 11 g | 22% |
Salz | 0.45 g | 0.28 g | 5% |
% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Sonstige Daten
| Artikelnummer | 200610600000 |
|---|---|
| GTIN | 7617027152631 |
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Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten
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