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«Der Teig überzeugt durch seine Vielseitigkeit und hervorragende Backeigenschaften, was ihn ideal für Pinsa, Pizza und Focaccia macht. Viele Kunden schätzen den luftigen, knusprigen Geschmack, obwohl einige die Klebrigkeit und die Notwendigkeit einer längeren Gehzeit bemängeln. Insgesamt wird er als eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichem Pizzateig angesehen.»
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Lecker und gut verträglich
perfekt sehr sehr gut
Sehr fein. Kaufe ich gerne immer wieder nach! Super!
Live it, fluffiger, leichter Teig
Ich finde diesen Teig super und brauche ihn auch für Fociaccas
Dieser Teig eignet sich bestens für Pinsa und im Handumdrehen hat man etwas sehr gutes auf dem Teller!
Gut verpackt, Teig geht beim Backen schön auf.
Wird unglaublich knusprig
Vielseitig einsetzbar!
Vielleicht wird er ja wirklich gut, wenn man ihn 1 Stunde aufgehen lässt. Aber mit 20 min aufgehen und bei 210 Grad wie auch bei 230 Grad wird der Rand einfach nur hart und die ganze Pinsa teigig und absolut Null luftig. Kenne ich ganz anders vom Teig der Konkurrenz. Aber ich werde ihm noch eine dritte und letzte Chance geben mit 1h Aufgehzeit.