• Anna's Best
    Anna's Best
7
2.50

Anna's Best Dinkel Kuchenteig ausgew.

300g

Wie bewertest du dieses Produkt?

Du kannst uns deine Meinung sagen, sobald du angemeldet bist.

  • Fantastisch
  • Sehr schade, dass auch dieses Dinkelprodukt noch mit Weizen versehrt ist. :( Warum könnt ihr keine Dinkelprodukte anbieten, die ohne Weizen sind?
    • Hallo peachwater, es wird dem Dinkelteig kein Weizen zugesetzt: Der AB Dinkelteig wird grundsätzlich aus reinem Dinkelmehl hergestellt, jedoch wird zum Stauben des Produktionsbandes (um ein Verkleben des Teiges mit der Produktionsanlage zu verhindern) Weizenmehl oder Weizenstärke verwendet. Da während der Produktion des gewallten Teiges ein erheblicher Teil davon am Teig kleben bleibt, deklarieren wir das Weizenmehl und die Weizenstärke in der Zutatenliste. Da wir neben dem Dinkelteig mehrheitlich Weizenteige auf der Produktionsanlage herstellen, ist es aus wirtschaftlichen Gründen einfacher die Anlage mit Weizenmehl resp. -stärke zu stauben. Die Mengen liegen unter 1 % Weizen. Alle 3 Weizenkomponenten (Weizenmehl, Weizenprotein, Weizenstärke) stammen aus dem Streumehl. Vom Gesetz her sind wir verpflichtet die Komponenten für den Allergiker genau anzugeben. Hast du noch weitere Fragen? Liebe Grüsse, Joël
7 Benutzer haben dieses Produkt mit durchschnittlich 2.6 Sternen bewertet.
Produktinformationen
ZubereitungIm Ofen zubereiten, Im Umluft-Ofen zubereiten
Teige1 sechseckiger Teig mit Durchmesser 33 cm
Zutaten

Dinkelmehl 44%, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Vollkornmehl aus Dinkel 11%, Kochsalz jodiert, Weizenmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: E 202, Weizenprotein.

Nährwerte
100 g50 g%*
Energie
1525 kJ ( 365 kcal )
763 kJ ( 183 kcal )
9%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
9 g
10 g
4.5 g
14%
23%
Kohlenhydrate
davon Zucker
38 g
0.5 g
19 g
< 0.5 g
7%
< 0.5%
Ballaststoffe
2.5 g
1.5 g
Eiweiss
7 g
3.5 g
7%
Salz
0.83 g
0.42 g
7%
Natrium
0.33 g
0.17 g
7%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung

Sonstige Daten
Artikelnummer115023400000
GTIN7613269551911, 7613269551928
HerkunftHergestellt in der Schweiz
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...