Gut und kalorienarm, ich mache damit Suppe und Sauce.
Perfekt für Sauce
Wir bei mir immer beim kochen von Asiaitisch verwendet, top
Kommt aus Thailand, wo Affen dazu missbraucht werden, um die Kokosnüsse zu ernten.
Naja... genau gleich wie normale Kokosmilch, einfach mit Wasser verdünnt und dann als "light" vermarktet. Kann man auch selbst zu Hause billiger zusammenmischen.
Ich mochte es nicht.
Praktisch durchsichtige Flüssigkeit in Geschmack
Kokosmilch gehört einfach in jede Küche… für ein feines Curry oder ein Mangoeis
guter Geschmack, perfekte Menge für 2, süß oder salzig
Nicht zu fettig. Toll für die asiatische Küche. Nicht so günstig.
Der Geschmack ist gut, aber der flüssige Teil trennt sich stark vom festen Teil, und selbst wenn man ihn gut schüttelt, vermischt er sich nicht gleichmäßig. Das schafft Probleme, wenn man nicht einen ganzen Ziegelstein verwenden muss.