Weiches Törtchen
Die Tarte war etwas weich, aber dennoch ein gutes Gebäck.
Geschmacklich fein nur das Bödeli war etwas durchweicht
Es gibt diese Momente, da bummelt man durch die Gänge, und plötzlich strahlen sie einen aus der Kühlvitrine an: Diese zwei kleinen, roten Kunstwerke. Man nimmt sie mit, in der Hoffnung auf eine kurze Auszeit vom Alltag, auf einen Bissen, der nach Sonne, Garten und Kindheit schmeckt.
Das Erlebnis für die Sinne
Schon beim Öffnen der Verpackung strömt einem dieser unverwechselbare Duft von frischen Erdbeeren entgegen. Die Optik ist einfach zum Verlieben – die tiefroten, glänzenden Früchte, gekrönt von dieser perfekten, schneeweissen Rahmrosette. Es sieht aus wie ein Sonntagnachmittag bei Grossmutter im Garten.
Der erste Biss
Wenn man dann hineinbeisst, ist es ein Wechselbad der Gefühle. Die Vanillecreme ist ein Traum: samtig, süss und die perfekte Brücke zwischen dem knusprigen Boden und den saftigen Erdbeeren. In einem guten Moment ist der Mürbeteig wunderbar mürbe und zergeht auf der Zunge.
Warum nicht die volle Punktzahl?
Aber – und das bricht einem fast das Herz – es ist ein Glücksspiel. Manchmal ist der Boden leider schon etwas durchgeweicht und hat seinen Biss verloren. Und wenn man ganz grosses Pech hat, merkt man den Erdbeeren an, dass sie einen Tick zu lange in der Kälte standen. Dann verfliegt der Zauber ein wenig.
Fazit:
Für CHF 6.50 bekommt man hier ein hoch emotionales Dessert. Es ist nicht einfach nur Gebäck, es ist eine Belohnung. Wenn die Qualität stimmt, ist es der Himmel auf Erden. Wenn nicht, bleibt ein bittersüsser Beigeschmack. Trotzdem: Ich kann einfach nicht an ihnen vorbeigehen, ohne sie in meinen Wagen zu legen.
Am nächsten Abend waren die Kekse aus der Basis matschig und wenig appetitlich. Na ja...
Hausgemacht super.
Gutes Verhältins zwischen Törtchen, Creme und Erdbeeren
Nicht schlecht 👍
Super, alles OK, leider etwas zu teuer
Eifach fein
