gibt sehr feine Brötchen, habe aber die Menge Wasser noch nicht im Griff, sind trotzdem sehr fein, rustikal
Sehr gut zum Backen. Schade, dass es das Produkt nicht in Kilo Säcken gibt
gesundes Mehl und gute Backwaren daraus
Für meine Brote das Beste
sehr gutes Mehl
Absurd teuer. Zweieinhalbmal so teuer wie das tolle Alnatura Dinkelvollmehl.. Für regelmässige BäckerInnen sind zudem Kilopackungen ein Muss. Weder preislich noch qualitativ ein valabler Ersatz für das feinere, und daher vielseitiger verwendbare Alnatura Dinkelvollmehl, das aus vielen Migros Filialen verschwunden ist. Bitte das Alnatura Mehl zurück in die Filialen!
Gute Qualität, guter Geschmack
Mega fein auch im Omlettenteig.
Meine UrDinkel-Maggia Brote gelingen bestens mit diesem Brot. Verwende nur noch dieses Mehl
Verpackung ist ansprechend und das Mehl von der Qualität gut.
