Wurde in einem veganen Rüeblicake verwendet und der schmeckte prima.
Bestes Dinkelmehl! Nehme es für einfach alles als Ersatz für Weizenmehl (Weizenunverträglichkeit). Guätzli, Käseknöpfli, Omeletten, Pizza, Wähenteig, Kuchen usw. Es wird alles so fein!
Super zum Backen aber teuer. Verstehe nicht, warum Dinkelmehl in der Schweiz so teuer ist. In Deutschland bekommt man es für 1.95 in Bioqualität
Top für den Sonntagszopf
Sehr gutes Mehl
bekömmlich und gut
Gut allrounder, ausser für leichtere Gebäck
wird immer gut damit
IP ist ein top Produzent
Verpackung oft beim Kauf schon
defekt
