Salve a tutti, mia moglie ha un'intolleranza al lattosio e al glutine, contenuti in molti prodotti naturali. Spesso troviamo strategie di mercato che comportano un cambiamento di stile di vita molto noioso. Dato che sempre più persone ne soffrono e dobbiamo investire sempre più tempo nella spesa, apprezzerei molto i prodotti scongelati o suggerimenti ed esempi di pasti su prodotti. Penso che le persone non siano abbastanza istruite sul fatto che alcune persone non possono digerire il lattosio e che una dieta senza glutine non è una vita di lusso. Il glutine si trova in molti cereali come il grano, la segale, l'orzo, il farro, il farro verde, l'einkorn e il farro. Cosa ne pensate?