Chiunque cucini sa che se l'impasto ha abbastanza tempo per "lievitare", è ancora più digeribile. Migros ha ottimi panettieri in molte filiali che producono pane ogni giorno. Perché non offrono anche pasta fresca che ha avuto il tempo di maturare e che si può acquistare localmente?
1 settimana fa
Non credo sia così facile - un buon impasto per il pane ha bisogno di riposo e di temperature uniformi, cosa che non è garantita quando lo si acquista e lo si trasporta. Con la farina del pane contadino della Migros, un po' di lievito, acqua e sale si può fare un buon pane ;)
1 settimana fa
Ciao Jack74, grazie mille per il tuo contributo! Saremo lieti di trasmettere il suo suggerimento ai reparti competenti. Tuttavia, non possiamo prometterle che troverà presto una scorta di pasta di pane fresca nei negozi. Cordiali saluti, Yann
