Sono felice di pagare un po' di più per il benessere degli animali e per una minore resistenza agli antibiotici. Quindi è ancora più deludente quando la qualità non è quella giusta. Un sapore mediocre andrebbe bene, ma le fette, tagliate troppo sottili, non possono essere rimosse dalla confezione senza sbriciolarsi in innumerevoli pezzi. Un pezzo di legno per un panino, impossibile da presentare su un piatto freddo. E questo è l'unico prosciutto biologico che la Migros ancora vende nel mio quartiere. Beh, allora non...
