Perché questo prodotto ha una data di scadenza? Non ne avete bisogno!!!
È richiesto dalla legge. Anche il miele ha una data di scadenza, io dovrei consumare il mio entro le prossime due settimane, ma l'uso del buon senso non è (ancora) vietato.
La farina può certamente andare a male. Ha un odore rancido e non è più buona. Sono felice che la farina abbia una data di scadenza, così posso controllare regolarmente che non stia andando a male. Se la farina è "scaduta", la annuso e se ha ancora un buon odore, la uso comunque. Sarebbe peggio se nella farina ci fossero parassiti striscianti. Allora, purtroppo, bisogna smaltirla. Io rimedio a questo problema mettendo la farina in scatole ermetiche. Anche il riso, i fiocchi e le lenticchie. Chiunque abbia mai avuto tarme della frutta secca in casa sa perché😅 E se pensate ancora che non sia necessaria una data sulla farina, allora non guardate. Ma sì, lo zucchero probabilmente non ne ha bisogno. Ma sarà un obbligo.
Ciao Wetter1972, grazie per la tua domanda. curley ha ragione: secondo le normative alimentari vigenti, tutti gli alimenti confezionati devono riportare una data di scadenza. Nel caso della farina e dello zucchero, si tratta della data di scadenza (BBD). La data di scadenza degli alimenti a lunga conservazione deve essere intesa come una raccomandazione: il suo rispetto garantisce una qualità ottimale. Se l'alimento viene conservato più a lungo, ci si deve aspettare una riduzione della qualità (sapore, aspetto, consistenza, ecc.). Dal punto di vista della salute, è generalmente sicuro consumare gli alimenti anche dopo la scadenza della data di scadenza. La durata del consumo di un prodotto dopo la data di scadenza dipende dal prodotto stesso, per cui non è possibile dare una raccomandazione generale. Lo zucchero, ad esempio, ha una durata di conservazione praticamente illimitata. Per il resto, consigliamo la procedura Yoliboli. Affidatevi all'olfatto e al gusto. E cosa molto importante: in caso di dubbio, smaltite il prodotto. Cordiali saluti, Chloe
Ciao Wetter1972, grazie per la tua domanda. curley ha ragione: secondo le normative alimentari vigenti, tutti gli alimenti confezionati devono riportare una data di scadenza. Nel caso della farina e dello zucchero, si tratta della data di scadenza (BBD). La data di scadenza degli alimenti a lunga conservazione deve essere intesa come una raccomandazione: il suo rispetto garantisce una qualità ottimale. Se l'alimento viene conservato più a lungo, ci si deve aspettare una riduzione della qualità (sapore, aspetto, consistenza, ecc.). Dal punto di vista della salute, è generalmente sicuro consumare gli alimenti anche dopo la scadenza della data di scadenza. La durata del consumo di un prodotto dopo la data di scadenza dipende dal prodotto stesso, per cui non è possibile dare una raccomandazione generale. Lo zucchero, ad esempio, ha una durata di conservazione praticamente illimitata. Per il resto, consigliamo la procedura Yoliboli. Affidatevi all'olfatto e al gusto. E cosa molto importante: in caso di dubbio, smaltite il prodotto. Cordiali saluti, Chloe
Grazie mille
