Ancora una volta: crostata di formaggio e cipolla acquistata da Gourmessa. I pezzi consistevano in 2/3 di pasta con un sottile strato di formaggio o cipolla sopra. Questa è quella che si chiama ottimizzazione dei profitti!
Salve Vreny3, saremo lieti di trasmettere le sue informazioni al reparto competente. Ci faccia sapere in quale punto vendita Gourmessa ha acquistato il wiche. Cordiali saluti, Angela
Salve Vreny3, saremo lieti di trasmettere le sue informazioni al reparto competente. Ci faccia sapere in quale punto vendita Gourmessa ha acquistato il wiche. Cordiali saluti, Angela
presso Gourmessa Mühlematt a Oberwil
presso Gourmessa Mühlematt a Oberwil
Salve Vreny3, grazie per aver indicato il luogo di acquisto. Sono stato felice di discutere la questione con la cooperativa di Basilea. È emerso che prepariamo il wähen secondo ricette chiaramente specificate nella nostra Cuisine Artisanale. Trattandosi di un prodotto artigianale, purtroppo possono esserci delle deviazioni. I responsabili sono quindi grati per le sue osservazioni e prenderanno la sua esperienza come un'opportunità per sensibilizzare tutti i reparti coinvolti sulla necessità di una corretta manipolazione. Spero che il suo prossimo acquisto di Wähen le porti deliziosi momenti di piacere. Cordiali saluti, Tabea
Salve Vreny3, grazie per aver indicato il luogo di acquisto. Sono stato felice di discutere la questione con la cooperativa di Basilea. È emerso che prepariamo il wähen secondo ricette chiaramente specificate nella nostra Cuisine Artisanale. Trattandosi di un prodotto artigianale, purtroppo possono esserci delle deviazioni. I responsabili sono quindi grati per le sue osservazioni e prenderanno la sua esperienza come un'opportunità per sensibilizzare tutti i reparti coinvolti sulla necessità di una corretta manipolazione. Spero che il suo prossimo acquisto di Wähen le porti deliziosi momenti di piacere. Cordiali saluti, Tabea
Ciao Tabea, grazie per la tua risposta. Se i formaggi sono prodotti secondo ricette chiaramente specificate, allora la ricetta deve essere cambiata! Abbiamo acquistato più volte questi formaggi alla Gourmessa Oberwil nella speranza che qualcosa fosse migliorato, ma purtroppo non è mai stato così! L'aspetto principale di questi wähen è la pasta, lo strato superiore è sottile e si capisce che qui si stanno facendo dei tagli. Come consumatore, si ha la sensazione di essere stati presi in giro!
