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Formaggio a mano - completamente assente in Svizzera

Handkäse – fehlt gänzlich in der Schweiz

Ho notato che in Svizzera non c'è praticamente nessun formaggio a mano in vendita. Eppure in Germania è un vero e proprio classico.

Potrei immaginare che questo prodotto potrebbe trovare una nicchia interessante anche in Svizzera: essendo un formaggio di latte acido leggero e ricco di proteine, si adatta molto bene all'alimentazione odierna attenta alla salute.

Alnatura ha già in assortimento il formaggio per le mani; forse varrebbe la pena che Migros prendesse in considerazione l'idea di fare da pioniere e di offrire un prodotto nuovo e interessante per un ulteriore gruppo target.

Sarei curioso di saperlo: Ci sono altri utenti di Migipedia che sarebbero felici di vedere il formaggio a mano nell'assortimento?

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