Ho notato che in Svizzera non c'è praticamente nessun formaggio a mano in vendita. Eppure in Germania è un vero e proprio classico.
Potrei immaginare che questo prodotto potrebbe trovare una nicchia interessante anche in Svizzera: essendo un formaggio di latte acido leggero e ricco di proteine, si adatta molto bene all'alimentazione odierna attenta alla salute.
Alnatura ha già in assortimento il formaggio per le mani; forse varrebbe la pena che Migros prendesse in considerazione l'idea di fare da pioniere e di offrire un prodotto nuovo e interessante per un ulteriore gruppo target.
Sarei curioso di saperlo: Ci sono altri utenti di Migipedia che sarebbero felici di vedere il formaggio a mano nell'assortimento?