Ciao a tutti,

In vacanza mi sono imbattuta nel pane d'avena, o più precisamente nei panini d'avena, e li ho trovati molto gustosi. Alla Migros mi sono accorta che purtroppo non c'era pane d'avena da scegliere. Fortunatamente, chiedendo al produttore, ho ricevuto una ricetta. I pani sono privi di glutine e sono preparati con avena e farina di avena integrale (e pula di psillio/psillio). Ho provato la ricetta e mi è piaciuta molto. Penso che ci sarebbe sicuramente una domanda per un prodotto del genere.

Sarei felice di condividere il link alla ricetta, se lo desiderate.

LG :)