Alla Migros non ci sono lenticchie in scatola (o in barattolo) a buon prezzo? Non sono riuscito a trovare nulla né tramite la ricerca né nel mio negozio. Solo vari piatti pronti in scatola a base di lenticchie (con un elenco di ingredienti piuttosto lungo).

Sto cercando in particolare una lattina da 400 g di lenticchie (di montagna o marroni/verdi, non importa), con al massimo 3 ingredienti (lenticchie cotte, acqua, eventualmente un po' di sale). Preferibilmente un prodotto economico a marchio proprio, con la lattina a circa 1.20 CHF, come quelli che si trovano nei due grandi discount. In alternativa, anche di Alnatura con certificazione biologica UE; in questo caso, la lattina può costare anche un po’ di più.

Cucinarle da solo è abbastanza veloce e lo faccio spesso, ma a volte le lattine sono semplicemente l’ideale per un’insalata veloce o simili.

Conosco le lenticchie sous-vide (nere) e le piccole scatolette di lenticchie nere biologiche, ma entrambi i prodotti sono decisamente più costosi e quindi non offrono un buon rapporto qualità-prezzo per l’uso quotidiano.