Buon giorno, perché sui formaggi non indicate se viene prodotto con caglio animale (è estratto dallo stomaco di vitelli) o caglio vegetale?
Grazie mille e buona giornata
Buongiorno Jeanne77
In questa pagina informativa è possibile accedere alle pagine delle intolleranze. Esiste anche una versione con prodotti senza caglio animale.
Schede informative sull'alimentazione .
Cordiali saluti
Frederica
Buongiorno Jeanne77
In questa pagina informativa è possibile accedere alle pagine delle intolleranze. Esiste anche una versione con prodotti senza caglio animale.
Schede informative sull'alimentazione .
Cordiali saluti
Frederica
Grazie mille, ma perché non lo indicate sulla confezione con un'immagine (come animale barrato) tipo che non contiene maiale
Ciao Jeanne77, grazie per la tua richiesta. La tua osservazione è corretta. Le indicazioni non sono attualmente visibili sulle confezioni. Per questo motivo, è possibile consultare la lista pubblicata da Frederica. Tale assenza è dovuta al fatto che la maggior parte dei formaggi non presenta alcun elenco degli ingredienti. A tal proposito abbiamo fantastiche novità per te: in futuro, per le varianti che contengono caglio microbico, apporremo una corrispondente indicazione. Queste informazioni saranno visibili anche per le varianti che si trovano sul nostro sito web. L'adeguamento a questo nuovo tipo di dichiarazione trasparente richiederà però qualche tempo, in particolare per quanto riguarda le modifiche alle confezioni. Fino ad allora (e anche dopo) ti consigliamo di ricorrere alla lista summenzionata. Speriamo che i nostri sforzi vadano nella direzione da te auspicata. Cari saluti, Susi
Ciao Jeanne77, grazie per la tua richiesta. La tua osservazione è corretta. Le indicazioni non sono attualmente visibili sulle confezioni. Per questo motivo, è possibile consultare la lista pubblicata da Frederica. Tale assenza è dovuta al fatto che la maggior parte dei formaggi non presenta alcun elenco degli ingredienti. A tal proposito abbiamo fantastiche novità per te: in futuro, per le varianti che contengono caglio microbico, apporremo una corrispondente indicazione. Queste informazioni saranno visibili anche per le varianti che si trovano sul nostro sito web. L'adeguamento a questo nuovo tipo di dichiarazione trasparente richiederà però qualche tempo, in particolare per quanto riguarda le modifiche alle confezioni. Fino ad allora (e anche dopo) ti consigliamo di ricorrere alla lista summenzionata. Speriamo che i nostri sforzi vadano nella direzione da te auspicata. Cari saluti, Susi
Buon giorno, fintanto che non è disponibile il logo, presso la Migros non si potrebbe separarli con dei ripiani verdi (verde per il richiamo del vegetale)
Ciao,
in relate fino qualche anno fa la Migros (2022) e la Coop (2018) avevano una lista dei formaggi senza caglio disponibile sul loro sito online, se non in italiano almeno in tedesco.
Per qualche motivo, non so se sia per rendere la vita più difficile per i vegetariani che sono consapevoli del caglio animale. O per persone religione che non consumano caglio bovino. O addirittura per via della pressione delle industrie che producono prodotti con caglio. Hanno deciso di non rendere più questa lista disponibile! Hanno il pretesto che aggiungeranno quest'informazione sui loro prodotti in futuro, nonostante siano già passati qualche anno.
Penso che rendere una tale lista disponibile sia troppo difficile per clienti che acquistano prodotti presso i loro negozi per decenni!
Se cerca "Käse ohne tierisches Lab" è magari possibile trovare il PDF online ma purtroppo non è più aggiornato.
Ciao,
in relate fino qualche anno fa la Migros (2022) e la Coop (2018) avevano una lista dei formaggi senza caglio disponibile sul loro sito online, se non in italiano almeno in tedesco.
Per qualche motivo, non so se sia per rendere la vita più difficile per i vegetariani che sono consapevoli del caglio animale. O per persone religione che non consumano caglio bovino. O addirittura per via della pressione delle industrie che producono prodotti con caglio. Hanno deciso di non rendere più questa lista disponibile! Hanno il pretesto che aggiungeranno quest'informazione sui loro prodotti in futuro, nonostante siano già passati qualche anno.
Penso che rendere una tale lista disponibile sia troppo difficile per clienti che acquistano prodotti presso i loro negozi per decenni!
Se cerca "Käse ohne tierisches Lab" è magari possibile trovare il PDF online ma purtroppo non è più aggiornato.
Ciao G_M_, grazie per il tuo messaggio. Saremo lieti di verificare la vostra richiesta con il nostro centro specializzato responsabile.
Purtroppo, questo elenco ci pone di fronte a una grande sfida per mantenerlo aggiornato. Quando si controlla l'elenco, ci sono sempre delle discrepanze e purtroppo non possiamo garantirne la correttezza e la completezza.
Abbiamo deciso di interrompere l'elenco perché l'impegno richiesto è sproporzionato. Per le richieste dei clienti, rispondiamo sempre in modo specifico al prodotto in questione.
Cordiali saluti, Alex
