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Formaggio a ridotto contenuto di grassi

Fettreduzierter Käse

Sono molto contenta che le fette di formaggio fuso ad alto contenuto proteico siano di nuovo in vendita! Sarebbe bello includere più varietà di formaggio a basso contenuto di grassi. Ad esempio, la raclette (una volta era disponibile) o il formaggio Harz, anche l'Appenzeller Räs era disponibile. Anche la ricotta senza panna. Purtroppo è disponibile solo in Germania, dove al posto della panna si usa lo yogurt scremato, perfetto.

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