C'è una pasta lievitata già pronta nello scaffale della pasticceria?
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Tutte le risposte (2)
Sì, l'impasto della pizza è una "palla" con il 5% di olio d'oliva.
Salve bonsoy, grazie per la sua domanda. Come ha già detto Purzel, nella nostra gamma abbiamo la pasta per pizza M-Classic (https://produkte.migros.ch/m-classic-pizza-teig). Si tratta di un impasto di puro lievito. Tuttavia, a causa della percentuale relativamente alta di olio d'oliva, non è adatto a tutte le applicazioni. Tuttavia, può essere utilizzata per preparare piccoli panini, pane a serpente, pasticceria salata, ecc. Se invece cercate qualcosa di più simile a una pasta lievitata dolce, siamo spiacenti di deludervi. Al momento non disponiamo di questo tipo di pasta. Cordiali saluti, Matteo
