Anche quest'anno la fine è stata molto brusca: 14 luglio - no, non c'è più Einback, con la sempre affascinante spiegazione: Einback è disponibile solo finché ci sono fragole :-) Cara Migros, ti prego di non costringere i tuoi dipendenti a dire falsità così evidenti! Un'occhiata all'assortimento di frutta mostra che le fragole sono ancora disponibili in grandi quantità, quindi qual è il motivo dell'offerta limitata? Le fette biscottate sono inoltre disponibili tutto l'anno e sì, ci sono persone come me per le quali le fette biscottate sono semplicemente un arricchimento dell'offerta di pane.
Tutte le risposte (7)
Che cos'è esattamente Einback? Non lo so.
L'Einback è il precursore del rusk. Le fette biscottate vengono cotte due volte, le fette biscottate solo una. L'impasto è leggermente dolce, lo paragonerei a una brioche. Tradizionalmente si mangia con le fragole.
Non ho mai mangiato una torta di Beck, ci sono regioni in cui è più probabile mangiarla? Ma per quanto riguarda il post iniziale, @grupf supponi che Migros pensi che vada bene solo con le fragole o perché è disponibile solo da Migros quando ci sono le fragole (hehehe non capisco Migros.... Le fragole sono in negozio tutto l'anno. Se Migros non vuole più offrirlo, allora la versione Lidl potrebbe essere una consolazione, se hanno la settimana francese? Inoltre è disponibile solo per un periodo limitato, ma si ripete ogni due mesi, tutto l'anno. Ho letto che le brioche di oggi sono come la Einback, ma potrebbero esserci di nuovo delle differenze regionali, mi piacerebbe avere la Einback di tutta la Svizzera😁
Grazie per il suggerimento di Lidl, purtroppo il nostro panettiere l'ha già tolto di nuovo dall'assortimento (con il motivo della fragola)
Qui nella regione di Lucerna non troviamo mai Einback alla Migros. Ci piacerebbe molto, ma una volta era disponibile solo in una panetteria. Che peccato, davvero...
Salve grupf, grazie per la domanda. La disponibilità della torta e la disponibilità delle fragole non sono direttamente correlate. Ci scusiamo per l'inesattezza. Tuttavia, la fetta biscottata è disponibile stagionalmente solo da fine marzo a metà giugno circa. Questo perché in passato la domanda è stata più alta in questo periodo. Attualmente prevediamo il ritorno del prodotto sui nostri scaffali nella primavera del 2023. Cordiali saluti, Matteo