Con grande rammarico ho scoperto che Migros ha eliminato i savoiardi dal proprio assortimento. Per molti potrebbe sembrare un cambiamento di poco conto. Per la nostra famiglia è molto di più.

La ricetta del tiramisù di mia madre si basa da decenni proprio su questi savoiardi. Da bambina la guardavo mentre li preparava, poi ho ripreso la ricetta e oggi preparo lo stesso tiramisù con mia figlia. Tre generazioni legano ricordi, feste di famiglia e momenti speciali a un prodotto della Migros.

Naturalmente ci sono altri savoiardi. Ma chi utilizza da anni o addirittura da decenni una ricetta collaudata lo sa bene: non tutti i prodotti sono uguali. Consistenza, capacità di assorbimento e gusto fanno la differenza. La nostra ricetta di famiglia funziona proprio con i savoiardi della Migros. Non erano semplicemente un ingrediente, ma parte di una tradizione.

La Migros parla spesso di vicinanza alle persone e di prodotti che accompagnano le generazioni. È quindi ancora più incomprensibile che un prodotto del genere scompaia all’improvviso. Dietro ogni articolo sugli scaffali ci sono clienti, abitudini e ricordi. Alcuni prodotti sono più di una semplice merce: fanno parte della vita quotidiana e della storia familiare.

Spero vivamente che la Migros riconsideri questa decisione. Perché a volte sono proprio i prodotti più insignificanti ad avere il maggior valore per i clienti.