CoR Pollo macellato a Zurigo, nella Svizzera occidentale?

In pratica, il macello di polli dell'azienda MICARNA, di proprietà della Migros, si trova a Courtepin.

Affinché la M-Infoline possa effettuare richieste più precise, sarebbe opportuno che mostrasse anche la parte anteriore della confezione, in modo da poter vedere esattamente di quale prodotto si tratta. Sarebbe inoltre opportuno che indicasse il numero dell'articolo. Questo è sicuramente sotto il logo MIGROS (1234.567) e non è il numero del codice a barre.

(traduzione automatica)

N_Schmid

Nachtspalter

In pratica, il macello di polli dell'azienda MICARNA, di proprietà della Migros, si trova a Courtepin.

Affinché la M-Infoline possa effettuare richieste più precise, sarebbe opportuno che mostrasse anche la parte anteriore della confezione, in modo da poter vedere esattamente di quale prodotto si tratta. Sarebbe inoltre opportuno che indicasse il numero dell'articolo. Questo è sicuramente sotto il logo MIGROS (1234.567) e non è il numero del codice a barre.

(traduzione automatica)

Grazie per la risposta. Ho scattato anche una foto della parte anteriore, purtroppo non ho il numero dell'articolo.
Se il pollo viene macellato solo lì, penso che sia sbagliato che venga etichettato come "proveniente dalla regione". Dopo tutto, lo scopo di questa etichetta è che le vie di trasporto sono brevi.

(traduzione automatica)

Nachtspalter

N_Schmid

Grazie per la risposta. Ho scattato anche una foto della parte anteriore, purtroppo non ho il numero dell'articolo.
Se il pollo viene macellato solo lì, penso che sia sbagliato che venga etichettato come "proveniente dalla regione". Dopo tutto, lo scopo di questa etichetta è che le vie di trasporto sono brevi.

(traduzione automatica)

Il significato dell'etichetta "Dalla regione. Per la regione". è innanzitutto che i prodotti provengono dalla rispettiva regione di vendita delle singole cooperative Migros e che vengono sostenute le imprese regionali, il che si traduce generalmente in percorsi di trasporto brevi. Le eccezioni confermano la regola. In questo caso, sembra che i polli crescano nell'area economica di Migros Zurigo (8855 Wangen), ma che la macellazione debba avvenire a Courtepin. Ciononostante, è giustificato che il prodotto finale sia venduto come CdR; da un lato perché il pollo è vissuto principalmente nell'area economica di Migros Zurigo e solo la lavorazione ha avuto luogo a Courtepin, dall'altro perché il prodotto è venduto solo nella ZMG.

Questo per quanto riguarda la mia interpretazione. Sono anche curioso di vedere cosa riporterà la M-Infoline.

Il numero dell'articolo si trova normalmente nella parte inferiore del retro, accanto al logo Migros. Lei ha fotografato la parte superiore del retro, vero?

(traduzione automatica)

M-Infoline

Ciao N_Schmid, grazie per il tuo contributo. L'etichetta "Dalla regione. Per la regione". (CoR) indica prodotti che vengono prodotti, lavorati e venduti in una regione ben definita. Per noi è molto importante che la catena del valore sia il più possibile regionale. Nel vostro caso, nel caso del petto di pollo CoR, i polli provengono da una regione definita contigua secondo i criteri CoR. Anche la macellazione nel Cantone di Friburgo rientra in questa regione.

Comprendo le vostre preoccupazioni riguardo alle vie di trasporto. Le vie di trasporto brevi sono un aspetto importante che teniamo in considerazione per i prodotti CoR. In pratica, però, può accadere che alcune fasi di lavorazione, come la macellazione, avvengano in impianti specializzati che non si trovano direttamente vicino alle aziende agricole. Questo è necessario per mantenere gli elevati standard di qualità e benessere animale che ci siamo imposti.

Lavoriamo costantemente per ridurre al minimo i percorsi di trasporto e per ottimizzare ulteriormente i processi. Il vostro feedback ci dimostra quanto sia importante questo tema per i nostri clienti e prendiamo sul serio i vostri suggerimenti.

Spero di essere riuscito a farvi capire i criteri e il contesto del marchio CoR. Se avete altre domande o dubbi, non esitate a contattarmi. Cordiali saluti, Alex

(traduzione automatica)

Nachtspalter

M-Infoline

Ciao N_Schmid, grazie per il tuo contributo. L'etichetta "Dalla regione. Per la regione". (CoR) indica prodotti che vengono prodotti, lavorati e venduti in una regione ben definita. Per noi è molto importante che la catena del valore sia il più possibile regionale. Nel vostro caso, nel caso del petto di pollo CoR, i polli provengono da una regione definita contigua secondo i criteri CoR. Anche la macellazione nel Cantone di Friburgo rientra in questa regione.

Comprendo le vostre preoccupazioni riguardo alle vie di trasporto. Le vie di trasporto brevi sono un aspetto importante che teniamo in considerazione per i prodotti CoR. In pratica, però, può accadere che alcune fasi di lavorazione, come la macellazione, avvengano in impianti specializzati che non si trovano direttamente vicino alle aziende agricole. Questo è necessario per mantenere gli elevati standard di qualità e benessere animale che ci siamo imposti.

Lavoriamo costantemente per ridurre al minimo i percorsi di trasporto e per ottimizzare ulteriormente i processi. Il vostro feedback ci dimostra quanto sia importante questo tema per i nostri clienti e prendiamo sul serio i vostri suggerimenti.

Spero di essere riuscito a farvi capire i criteri e il contesto del marchio CoR. Se avete altre domande o dubbi, non esitate a contattarmi. Cordiali saluti, Alex

(traduzione automatica)

Citazione da M-Infoline:
" Nel vostro caso, nel caso del petto di pollo CoR, i polli provengono da una regione definita contigua secondo i criteri CoR. Anche la macellazione nel cantone di Friburgo rientra in questa regione".

Secondo la foto dell'etichetta del prodotto, i polli provengono da un allevamento di 8855 Wangen SZ, vicino a Lachen e all'Obersee.

Può spiegare perché il Cantone di Svitto - e quindi anche la parte che appartiene al distretto di March - rientra nella stessa regione del Cantone di Friburgo? Tanto più che le aree economiche delle cooperative regionali Migros in questione non sono nemmeno vicine? Dopo tutto, Wangen appartiene alla cooperativa Migros di Zurigo...

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(traduzione automatica)

AdR Poulet in Zürich geschlachtet in Westschweiz?

Tutte le risposte (5)

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