Ieri, nella filiale Migros di Altstetten Neumarkt, un'impiegata del reparto verdure mi è passata davanti con il carrello degli "scarti vegetali", per dargli un nome simpatico. Ho visto subito tre di questi deliziosi pomodori di selezione, che non mi sembravano avere alcun difetto. Ho chiesto all'impiegata che cosa non andasse in questi pomodori, e lei mi ha risposto che erano rugosi. Le ho chiesto se potevo comprarli, ma non ho aspettato la sua risposta, ho preso i pomodori, li ho messi sulla bilancia, ho digitato il numero 149 e li ho comprati al prezzo normale. A casa mi sono reso conto, o mi è stato permesso di rendermi conto, che quei pomodori, già un po' rugosi all'esterno, erano tra le migliori verdure che avessi mangiato di recente.... Cara Migros, vi presentate sempre come così sostenibili, non sarebbe possibile mettere questi alimenti davvero impeccabili in uno scaffale al 50%, in modo che la gente ne prenda coscienza e non sia solo io e una manciata di altre persone che la pensano così a salvare la merce dallo spreco? Naturalmente non parlo di prodotti ammuffiti, ma di prodotti che presentano solo imperfezioni e che quindi vengono scartati, come ho dovuto constatare centinaia di volte.