Salve
Mi piace cucinare il curry tailandese a casa. Con Thai Kitchen, Migros ha anche diverse paste per curry, salse ecc. Ma quello che mi manca sono le verdure... Mi piacerebbe cucinare di tanto in tanto con verdure "autentiche" come le auberine thailandesi, le auberine di piselli ecc. Tuttavia, queste non sono in vendita, il che posso capire perché la quantità sarebbe probabilmente troppo bassa. Ci sarebbe il mix thailandese o il curry thailandese in un set, ma questi non sono spesso presenti sugli scaffali dei miei negozi Migros (anche quelli più grandi). Ci sono diversi mix asiatici nella sezione dei surgelati, ma sono più adatti per una frittura che per un curry. Che ne dite di uno (o più ;-)) miscele thailandesi surgelate? Senza orecchie di Giuda, germogli di mung ecc. ma più tipicamente tailandese e non tritato così finemente come le verdure asiatiche. Ne sarei sicuramente entusiasta!