Obbligo di stabilità a causa dell'influenza aviaria: il tempo stringe per le uova da allevamento all'aperto

Stallpflicht wegen Vogelgrippe: Uhr tickt für Freiland-Eier

Ospite

A causa dell'influenza aviaria dilagante, da qualche tempo le galline ovaiole non possono uscire dalla stalla.

http://www.noz.de/deutschland-welt/wirtschaft/artikel/826662/stallpflicht-wegen-vogelgrippe-uhr-tickt-fuer-freiland-eier

I produttori di uova da allevamento all'aperto sono alle strette, perché dopo dodici settimane di stabulazione obbligatoria devono dichiarare nuovamente i loro prodotti.

L'organizzazione ombrello dell'industria avicola chiede maggiore flessibilità.

Da mercoledì 16 novembre 2016, l'area di ispezione si è estesa a tutta la Svizzera.

https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/dokumentation/nsb-news-list.msg-id-64513.html

Di fatto, da qualche tempo non esistono più vere uova all'aperto.

(traduzione automatica)

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Ospite

In Baviera è arrivato il momento: da lunedì non ci saranno più uova da allevamento all'aperto

La regola delle 12 settimane si applica anche in Svizzera. Migros può fornire informazioni sulla situazione in merito?

(traduzione automatica)

Ospite

Ciao @kuno56pi

Grazie per la tua richiesta. Mi sono informato e posso dirti quanto segue:

Quali sono le misure in Svizzera per prevenire la trasmissione al pollame o a prodotti alimentari come uova e pollame?

A causa del ritrovamento di uccelli selvatici infetti nell'Altopiano svizzero e sul Lago di Ginevra, è stato deciso, tra l'altro, il seguente adattamento dell'"Ordinanza sulle misure precauzionali per impedire l'introduzione dell'influenza aviaria". Per proteggere gli animali e prevenire la diffusione del virus, a partire da mercoledì 16.11.16 il pollame domestico deve essere alimentato e abbeverato in modo che i luoghi di alimentazione e abbeveraggio non siano accessibili agli uccelli selvatici. L'obiettivo di queste misure è prevenire il contatto tra uccelli selvatici e pollame domestico in tutta la Svizzera. Ciò significa che i polli ruspanti non possono più uscire al pascolo. Tuttavia, l'accesso giornaliero alla serra coperta di fronte al pollaio (area climatica esterna) è consentito e auspicabile. Questo regolamento, inizialmente valido fino al 31.01.17, è stato ora prorogato fino al 31.03.2017.

Perché da Migros continuo a ricevere uova svizzere da allevamento all'aperto anche se le galline non possono più razzolare all'esterno?

Non è possibile correggere così rapidamente l'imballaggio e l'indicazione di allevamento all'aperto. La dichiarazione sulla confezione, ad esempio 6 uova biologiche da allevamento all'aperto, non deve quindi essere modificata in base all'ordinanza ed è consentita nonostante le galline non possano più pascolare all'aperto.

Migros vende pollame o uova provenienti da allevamenti vietati?

Migros non vende uova o pollame provenienti da allevamenti già vietati.

Cordiali saluti

Ivan

(traduzione automatica)