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Ospite
@zuluhamboi
1. un problema di distinguere dove si vende biologico e convenzionale (obbligo di legge)
2. il produttore è visibile sulla confezione, a causa di truffe, confusione)
3. una maggiore durata di conservazione per ridurre gli sprechi alimentari (questo viene fatto con gli articoli di maggior valore)
4. se vengono offerti entrambi e la legge impone una distinzione, la confezione viene realizzata con l'articolo più costoso, che viene venduto in quantità minori.
5. si potrebbe anche etichettare ogni articolo biologico per differenziarlo, ma anche questo è fatto di plastica.
6. se non si vuole tutto questo, bisogna acquistare direttamente dal produttore biologico (fattoria, mercato), perché loro hanno SOLO prodotti biologici .... ;-)
Ciaozuluhamboi, grazie mille per la tua domanda. Marcoti l'ha spiegata in poche parole. Le cose stanno esattamente così. I prodotti biologici e quelli commerciali devono essere sempre distinguibili l'uno dall'altro, questa è la legge. È per questo che uno dei due deve essere chiaramente etichettato e, poiché il biologico è minore in termini di quantità, occorre anche meno materiale di imballaggio. Cordiali saluti, Madlen
Ospite
La tecnologia laser aiuterà a risolvere questo problema in futuro e ciò significherà che sarà necessario meno materiale di imballaggio in plastica per la frutta e la verdura biologica...? ?
Un pensiero interessante, dopo tutto - questi tatuaggi sulla frutta... .
http://www.20min.ch/finance/news/story/Fruechte-Tattoo-23548311
Ciao marcoti, grazie per il tuo contributo. Abbiamo già verificato queste varianti. Al momento, questo processo può essere utilizzato solo per alcuni articoli. Nel caso di prodotti come le arance, ad esempio, dove la buccia continua a crescere dopo la raccolta, il marchio laserato scompare dopo pochi giorni. Un altro problema risiede nella tecnologia, in quanto al momento non è possibile laserare un numero di lettere/numeri sufficiente a soddisfare i requisiti di legge. Tuttavia, stiamo ancora lavorando su questo metodo. Resta da vedere se e quando verrà utilizzato da Migros. Cordiali saluti, Luisa