Quando compro un sacchetto di patate, ad esempio per Gschwellti, noto sempre che ci sono alcune patate molto grandi e altre molto piccole.
Ora mangio quelle piccole e medie per cena, ma cosa faccio con le due patate giganti che devono essere cotte più a lungo?
Sarebbe più pratico se potessi scegliere la dimensione per confezione nel negozio: quelle grandi, ad esempio per i rösti o il purè, o quelle piccole, ad esempio per il Gschwellti.