La revisione della legislazione alimentare sta avendo un impatto: mai prima d'ora i consumatori hanno potuto conoscere così tanto il contenuto e la catena di approvvigionamento dei prodotti alimentari. http://www.bilanz.ch/unternehmen/glaeserne-lebensmittel-das-neue-gesetz-und-seine-folgen-914978

Da Coop ho già notato che i produttori sono indicati sulle confezioni. Così si sa subito che il succo di mela biologico Naturaplan, ad esempio, è prodotto da Ramseier. È molto pratico. È molto pratico: è facile capire da dove proviene il prodotto. Spesso Coop indica anche il paese di origine dei singoli ingredienti, cosa che apprezzo molto. Non ho ancora notato miglioramenti significativi in questo senso alla Migros. Anche Migros ha in programma qualcosa in questa direzione o si chiede di informarsi sull'origine dei singoli ingredienti, ad esempio tramite Migipedia? Anche se Migipedia sarebbe il mezzo ideale per creare trasparenza fin dall'inizio.