Gemüse aus der Region - Preisvergleich
Categoria: Generale
8 anni fa
Ich kaufe im Alnatura in der Migros City in Zürich ein. Am Beispiel der Zucchetti ist mir aufgefallen dass diese im Winter von Italien für ca. 8 CHF verkauft werden - kommen sie dann dann aus der Schweiz sind sie noch ca. 7 CHF und wenn sie aus der Region (Stefan Müller, Steinmaur) sind, dann kosten sie nur noch ca. 5 CHF.
Wenn der Landwirt in der Region gleich entlöhnt wie andere Hersteller in der Schweiz oder Ausland - dann finde ich das OK und das Gemüse einfach durch den Transportweg günstiger wird. Wenn aber der geringere Preis ein Indiz dafür ist, dass der Landwirt aus der Region weniger erhält für das Gemüse dann finde ich das nicht korrekt!
Wie ist das geregelt?
Wenn der Landwirt in der Region gleich entlöhnt wie andere Hersteller in der Schweiz oder Ausland - dann finde ich das OK und das Gemüse einfach durch den Transportweg günstiger wird. Wenn aber der geringere Preis ein Indiz dafür ist, dass der Landwirt aus der Region weniger erhält für das Gemüse dann finde ich das nicht korrekt!
Wie ist das geregelt?
3 risposte
Ultima attività 8 anni fa
8 anni fa
Hallo DomiDeLuxe
Bitte entschuldige, dass du auf eine Antwort von uns warten musstest. Unsere Sortimentsverantwortlichen der Genossenschaft Migros Zürich haben mir folgendes mitgeteilt:
Eigentlich ist es mit den Kosten genau umgekehrt: Da die Schweizer Betriebskosten deutlich höher sind, als diejenigen im Ausland, sind die Einkaufspreise (abgestützt auf Richtpreisen von Bio Suisse) deutlich höher in der Inlandphase. Entsprechendsind dann die Verkaufspreise auchhöher.
Ausserdem bedingt die Bio Produktion meist deutlich mehr Handarbeit und ergibtkleinere Erträge als die konventionelle Produktion.Auch dieser Punkt hat einen Einfluss auf die Preisgestaltung.
Momentan verkaufen wir die Bio Zucchetti bei Alnatura für Fr. 7.90 (von Müller Steinmaur). Anfangs Sommer verkauften wir einmal Bio Zucchetti in Aktion für Fr. 5.80 (von Müller Steinmaur). Die Preise der Zucchetti können stark varieren, weil bei dieser Kultur die Erträge sehr unregelmässig sind.
Ich hoffe, das ist für dich nachvollziehbar.
Liebe Grüsse
Tanja
Bitte entschuldige, dass du auf eine Antwort von uns warten musstest. Unsere Sortimentsverantwortlichen der Genossenschaft Migros Zürich haben mir folgendes mitgeteilt:
Eigentlich ist es mit den Kosten genau umgekehrt: Da die Schweizer Betriebskosten deutlich höher sind, als diejenigen im Ausland, sind die Einkaufspreise (abgestützt auf Richtpreisen von Bio Suisse) deutlich höher in der Inlandphase. Entsprechendsind dann die Verkaufspreise auchhöher.
Ausserdem bedingt die Bio Produktion meist deutlich mehr Handarbeit und ergibtkleinere Erträge als die konventionelle Produktion.Auch dieser Punkt hat einen Einfluss auf die Preisgestaltung.
Momentan verkaufen wir die Bio Zucchetti bei Alnatura für Fr. 7.90 (von Müller Steinmaur). Anfangs Sommer verkauften wir einmal Bio Zucchetti in Aktion für Fr. 5.80 (von Müller Steinmaur). Die Preise der Zucchetti können stark varieren, weil bei dieser Kultur die Erträge sehr unregelmässig sind.
Ich hoffe, das ist für dich nachvollziehbar.
Liebe Grüsse
Tanja
8 anni fa
Hallo Tanja_Migros
Danke für deine Rückmeldung. Dann gäbe es bei der Beschriftung der Ware noch Vebesserungspotenzial. Zum Beispiel bei den Zucchetti für 7.90 CHF stand auf dem Schild nicht aus Steinmaur sonder "Schweiz" - die Aktion für 5.80 CHF war mal so beschildert und dann wieder einfach mit dem normalen Schild "Aus Steinmaur". Zudem werden auch wichtige Begriffe abgekürzt - Beispiel bei den Demeter Äpfel wurde auf dem Schild Demeter mit Dem. abgekürzt - für mich als Kunde ist dann das nicht offensichtlich dass dies Demeter heissen soll und nicht ein Teil der Sorte ist.
Danke für deine Rückmeldung. Dann gäbe es bei der Beschriftung der Ware noch Vebesserungspotenzial. Zum Beispiel bei den Zucchetti für 7.90 CHF stand auf dem Schild nicht aus Steinmaur sonder "Schweiz" - die Aktion für 5.80 CHF war mal so beschildert und dann wieder einfach mit dem normalen Schild "Aus Steinmaur". Zudem werden auch wichtige Begriffe abgekürzt - Beispiel bei den Demeter Äpfel wurde auf dem Schild Demeter mit Dem. abgekürzt - für mich als Kunde ist dann das nicht offensichtlich dass dies Demeter heissen soll und nicht ein Teil der Sorte ist.
