Ciao katjes77



Grazie per il suo messaggio. Credo che i nostri sviluppatori di prodotti non siano così avanzati in questo campo come lo sono, ad esempio, per i prodotti senza lattosio.



Attualmente vi manca qualcosa di particolare?



Sarei felice di trasmettere la sua richiesta in modo che i responsabili possano pensare a una gamma adeguata.



Cordiali saluti

Tanja

Anche se l'articolo è già vecchio di un anno, sono d'accordo con katjes!

Su https://www.frusano.com/index.php?language=de&XTCsid=d6231a6d01e1a7178263295df15fdf07könnteè possibile orientarsi rispetto ai nuovi prodotti.

LG

Anche la mia persona preferita ne soffre

C'è qualche vantaggio per Migros nell'utilizzare il fruttosio, a parte il fatto che è più economico dello zucchero normale? Perché gli svantaggi per la salute rispetto allo zucchero normale sono notevoli per i consumatori. https://www.codecheck.info/news/Wie-schaedlich-ist-Fruchtzucker-200216

Il Politecnico di Zurigo ha scoperto che la combinazione di fruttosio e alta pressione sanguigna fa crescere le cellule del muscolo cardiaco fino a provocare un'insufficienza cardiaca. https://www.blick.ch/gesundheit/medizin/schweizer-studie-zeigt-fruchtzucker-ist-gefaehrlich-fuers-herz-id3899314.html

Migros farà quasi tutto per ottenere ancora più profitti, anche a spese della salute!

Ciao taso. L'influenza del fruttosio sulla salute è oggetto di un dibattito controverso. Nei gruppi a rischio, come le persone in sovrappeso o i diabetici, un'elevata assunzione di fruttosio può avere un effetto negativo. Nelle persone di peso normale, il fruttosio non sembra avere gravi conseguenze per la salute, purché non porti a un eccesso di energia. Tuttavia, la sostituzione del fruttosio con altri zuccheri calorici non sembra essere consigliabile sulla base dei dati attuali. Di norma, il fruttosio viene utilizzato negli alimenti in combinazione con gli edulcoranti, e quindi solo in piccole quantità.


In generale, è consigliabile ridurre il consumo di zuccheri aggiunti piuttosto che di fruttosio da solo, poiché il fruttosio viene consumato principalmente sotto forma di zucchero da tavola (saccarosio). Siamo consapevoli della nostra responsabilità in materia di ricette alimentari e lavoriamo costantemente per migliorare le ricette. Migros ha inoltre promesso di produrre oltre 150 prodotti con meno zucchero, sale e grassi e più fibre alimentari entro la fine del 2018. Maggiori informazioni al riguardo sono disponibili sul sito https://generation-m.migros.ch/de/versprechen/rezeptur.html Cordiali saluti, Miriam

numerosi? purtroppo non è vero. sarei anche molto grato per un po' più di trasparenza su dove il fruttosio è contenuto nei cibi pronti... o meglio ancora ;) dove non lo è. grazie mille.

Salve Pasci, grazie per il suo messaggio. Siamo lieti di chiarire quanto segue: quando parliamo di intolleranza al fruttosio, di solito ci riferiamo al relativamente comune malassorbimento del fruttosio, noto anche come intolleranza intestinale al fruttosio. Non va confusa con l'intolleranza ereditaria al fruttosio, che è un grave disturbo metabolico congenito che richiede un trattamento rigoroso. Nell'intolleranza intestinale al fruttosio / malassorbimento del fruttosio, il fruttosio ingerito con gli alimenti non viene assorbito a sufficienza nell'intestino tenue. Il fruttosio non digerito raggiunge l'intestino crasso dove viene scomposto dai batteri intestinali, producendo gas. L'intolleranza al fruttosio si manifesta con sintomi di varia entità, come dolori addominali, diarrea, flatulenza e gonfiore o malessere. L'entità dei sintomi varia a seconda della soglia di tolleranza e della quantità di fruttosio ingerita. Le seguenti misure sono generalmente sufficienti a ridurre i sintomi: - Evitare gli alimenti dolcificati con fruttosio puro (controllare l'elenco degli ingredienti) - Evitare gli alimenti contenenti il sostituto dello zucchero sorbitolo (E 420) (controllare l'elenco degli ingredienti) - Limitare il consumo di frutta, frutta secca e succhi di frutta.

Lo zucchero domestico, il miele e i dolcificanti utilizzati nell'industria, come lo zucchero invertito, lo sciroppo di glucosio-fruttosio o lo sciroppo di fruttosio-glucosio, sono costituiti da una miscela di fruttosio e glucosio e sono generalmente ben tollerati, poiché il glucosio favorisce l'assorbimento del fruttosio nell'intestino. Tra l'altro, quest'ultimo può essere utilizzato assumendo un alimento ricco di fruttosio insieme a destrosio puro (polvere o caramelle); in questo modo si aumenta la digeribilità del fruttosio. Migros non ha in assortimento prodotti speciali senza fruttosio. Tuttavia, nell'assortimento normale ci sono molti prodotti che non contengono né fruttosio né sorbitolo, ecc. Potete trovare maggiori informazioni su questo argomento qui. Cordiali saluti, Tabea