Chocolat au lait de qualité avec peu de sucre
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Chocolat au lait de qualité avec peu de sucre
MrZ
La tablette de chocolat "Frey Lait extra fin" (un excellent produit au demeurant) contient 50% de sucre selon les indications nutritionnelles. Serait-il possible de diminuer la quantité de sucre tout en gardant la même recette (typiquement entre 30-40% au lieu de 50%)? Ou alors: pourquoi ne pas proposer une tablette haut de gamme de dégustation contenant très peu de sucre, à l'instar du "Suprême Noir extra" mais en version lait?
13 risposte
Ultima attività un anno fa
MrZ
Bon, j'ai trouvé un chocolat au lait plutôt intéressant (et vendu à la Migros): Villars les laits Suisses "Vaud". Seulement 44% de sucres, à mi-chemin de mon produit idéal en quelque sorte. Pas aussi bien que Amedei mais les prix ne sont pas comparables (3.50 CHF pour Villars vs 15 CHF pour Amedei).
MrZ
Lindt a lancé une nouvelle tablette qui correspond à mon "cahier des charges": Chocolat Lindt Lait extra -30% de sucres (achetée à la Coop). Délicieuse.
J'espère qu'elle fera des émules! (n'est-ce pas la Migros? ;-)
J'espère qu'elle fera des émules! (n'est-ce pas la Migros? ;-)
MrZ
Je tiens à mentionner aussi Dieter Meier's Oro de Cacao Milk 60% que j'ai récemment découvert (à trouver à la Coop, contient 28 g de sucre pour 100 g). Très belle expérience de dégustation, à essayer absolument.
-https://www.coop.ch/fr/nourriture/friandises-snacks/chocolat-sucreries/chocolat-en-plaques/noir/plaque-de-chocolat-bio-oro-de-cacao-milk-60/p/7113087
Et pour rassurer la commu Migipédia, je tiens aussi à conclure ce fil: malgré tout ce chocolat englouti, MrZ maintient (scandaleusement) un physique d'athlète. (🐓💪😎😜🥳)
-https://www.coop.ch/fr/nourriture/friandises-snacks/chocolat-sucreries/chocolat-en-plaques/noir/plaque-de-chocolat-bio-oro-de-cacao-milk-60/p/7113087
Et pour rassurer la commu Migipédia, je tiens aussi à conclure ce fil: malgré tout ce chocolat englouti, MrZ maintient (scandaleusement) un physique d'athlète. (🐓💪😎😜🥳)