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Chips sans sel... Qui va les créer ?

Categoria: Prodotti

veryvero
veryveroelaborato 4 mesi fa
Je cherche désespérément des chips sans sel en Suisse ! Un régal : toute la saveur de la pomme de terre frite sans artifice....
J'en ai mangé pendant mes vacances cet été en France...et depuis je rêve de pouvoir en trouver en Suisse...mais impossible d'en trouver...
Est-ce que Migros pourrait les fabriquer?
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5 risposte

Ultima attività 14 ore fa
M-Infoline
moderator
M-Infoline4 mesi fa
Bonjour, un grand merci pour votre question. Actuellement, nous n’avons pas de chips sans sel dans notre assortiment et ne prévoyons pas non plus pour le moment d’introduire un tel article. Quoi qu’il en soit, nous avons pris bonne note de votre proposition. Meilleures salutations, Matteo
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Paimon
Paimon7 giorni fa
Bonjour

Avez-vous essayé de le cuisiner vous-même?
Peut-être que cela peut vous aider: https://lacomparaison.fr/friteuse-sans-huile/
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PrincesseErika
PrincesseErika3 giorni fa
Votre demande de produits sans sel est très pertinente et serait aussi utile pour les personnes qui doivent suivre un régime pauvre en sel. Il est très facile de rajouter du sel, impossible d'en enlever. Pourquoi ne pas laisser beaucoup plus souvent les consommateurs assaisonner leur propres produits, le public en général est très loin de quantités de sel recommandées par l'OMS.

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M-Infoline
moderator
M-Infoline4 mesi fa
Bonjour, un grand merci pour votre question. Actuellement, nous n’avons pas de chips sans sel dans notre assortiment et ne prévoyons pas non plus pour le moment d’introduire un tel article. Quoi qu’il en soit, nous avons pris bonne note de votre proposition. Meilleures salutations, Matteo
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M-Infoline
moderator
M-Infoline18 ore fa
Bonjour PrincesseErika, c’est un fait, en Suisse, la consommation de sel est quasiment deux fois supérieure aux recommandations de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Celui présent dans le pain et les produits boulangers joue dans ce cadre un rôle central, car il représente quelque 24% de la consommation journalière de sel. Dans le cadre de la Stratégie sel, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a en conséquence fixé comme objectif de réduire la consommation de sel en Suisse et de limiter la teneur en sel dans les produits alimentaires transformés. Migros travaille déjà depuis de nombreuses années sur des initiatives visant à réduire ce dernier dans l’assortiment de ses marques propres. La teneur en sel a par exemple été réduite dans l’assortiment de pains, dans les produits convenience et dans un grand nombre d’autres catégories de produits alimentaires. Toutes ces initiatives vont naturellement dans le sens de la Stratégie Sel de la Confédération. La condition préalable à la réduction de sel est toutefois que le goût de nos produits ne soit pas modifié. L’expérience a montré que sinon nos consommatrices et consommateurs n’accepteraient pas le changement. La priorité absolue a été accordée à ce point dans le travail de développement. Les observations faites jusque-là montrent que les réductions de sel mises en œuvre fonctionnent bien et n’entraînent pas de retours négatifs de la part de la clientèle. Cordialement, Sina

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PrincesseErika
PrincesseErika3 giorni fa
Votre demande de produits sans sel est très pertinente et serait aussi utile pour les personnes qui doivent suivre un régime pauvre en sel. Il est très facile de rajouter du sel, impossible d'en enlever. Pourquoi ne pas laisser beaucoup plus souvent les consommateurs assaisonner leur propres produits, le public en général est très loin de quantités de sel recommandées par l'OMS.
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veryvero
veryvero14 ore fa
Bonsoir Sina,
On trouve déjà des chips sans sel dans les supermarchés en France, comme au E.Leclerc de Laval en Mayenne (Pays de la Loire) où je les ai achetés et dégustés cet été. Malheureusement 1400 kilomètres aller et retour pour pouvoir en acheter à nouveau me parait un peu long, toutes les semaines. Alors quelle frustration de ne pas trouver ce type de produit que ce soit en Suisse ou de l'autre côté de la frontière.
Nous avons déjà la chance, dans différentes grandes enseignes de toute la Suisse, de pouvoir choisir d'acheter ou non des SNACKS SANS SEL (pistaches, cacahuètes, noix de cajou...)
J'ai espoir que LE géant orange de la grande distribution puisse un jour le proposer lui aussi dans son assortiment, pour notre gourmandise et notre santé. Véronique

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M-Infoline
moderator
M-Infoline18 ore fa
Bonjour PrincesseErika, c’est un fait, en Suisse, la consommation de sel est quasiment deux fois supérieure aux recommandations de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Celui présent dans le pain et les produits boulangers joue dans ce cadre un rôle central, car il représente quelque 24% de la consommation journalière de sel. Dans le cadre de la Stratégie sel, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a en conséquence fixé comme objectif de réduire la consommation de sel en Suisse et de limiter la teneur en sel dans les produits alimentaires transformés. Migros travaille déjà depuis de nombreuses années sur des initiatives visant à réduire ce dernier dans l’assortiment de ses marques propres. La teneur en sel a par exemple été réduite dans l’assortiment de pains, dans les produits convenience et dans un grand nombre d’autres catégories de produits alimentaires. Toutes ces initiatives vont naturellement dans le sens de la Stratégie Sel de la Confédération. La condition préalable à la réduction de sel est toutefois que le goût de nos produits ne soit pas modifié. L’expérience a montré que sinon nos consommatrices et consommateurs n’accepteraient pas le changement. La priorité absolue a été accordée à ce point dans le travail de développement. Les observations faites jusque-là montrent que les réductions de sel mises en œuvre fonctionnent bien et n’entraînent pas de retours négatifs de la part de la clientèle. Cordialement, Sina
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