Di tanto in tanto acquisto varietà di mele che hanno un adesivo su ogni frutto. Ad esempio, le varietà Pink Lady o Kanzi. Purtroppo questo tipo di colla non può essere rimossa senza lasciare residui. Poiché non voglio mangiare i residui di colla, di solito li taglio via. Penso che sia sbagliato apporre etichette di questo tipo su frutti che si mangiano preferibilmente con la buccia. Probabilmente non sono velenose, ma di certo non sono nemmeno salutari! Non è mai stata testata un'alternativa innocua, come la gomma arabica? Vedo anche un altro problema con le banane. Quasi tutte le varietà, comprese le mie banane preferite del commercio equo e solidale Max Havelaar, presentano ancora 1 o 2 pezzi di gomma su ogni buccia. A differenza delle mele, questo non è un problema per il consumo. Ma mi infastidisce sempre il fatto di dover rimuovere questi adesivi per il compost. Sarebbe almeno una buona cosa se non ci fossero questi adesivi su ogni singolo frutto. Questo vale anche per le varietà di mele menzionate sopra. Con le Pink Lady, ad esempio, capita spesso che interi lotti siano privi di adesivi, ma poi ci sono scatole in cui ogni frutto ne ha uno.