Secondo la confezione, quasi tutto il pesce viene pescato con le reti a strascico, il che non è accettabile! Non si può acquistare con la coscienza pulita.
Loading...
Tutte le risposte (10)
Allora smettete di comprare pesce di mare. Gli acidi grassi omega-3 si possono ottenere anche dagli oli vegetali e non solo dal pesce. Inoltre, il pesce di mare è contaminato dal mercurio.
Ospite
Yoliboli ha ragione. Gli acidi grassi omega 3 si trovano anche nella soia, nelle noci, nelle verdure e negli oli da cucina. Se non potete giustificare il consumo di pesce, avete un'ampia gamma di alternative con acidi grassi omega 3 :)
Ospite
Yoliboli ha ragione. Gli acidi grassi omega 3 si trovano anche nella soia, nelle noci, nelle verdure e negli oli da cucina. Se non potete giustificare il consumo di pesce, avete un'ampia gamma di alternative con acidi grassi omega 3 :)
Purtroppo anche la soia è problematica. Ma questo è un altro argomento.
Yoliboli
Allora smettete di comprare pesce di mare. Gli acidi grassi omega-3 si possono ottenere anche dagli oli vegetali e non solo dal pesce. Inoltre, il pesce di mare è contaminato dal mercurio.
È un bene che tu abbia menzionato il problema del mercurio: se non veleno, allora solo oli vegetali biologici!
Sovaglia
Purtroppo anche la soia è problematica. Ma questo è un altro argomento.
Perché pensa che la soia sia problematica? Vorresti spiegarmelo? Dovresti semplicemente comprare soia biologica svizzera, o almeno biologica, giusto?
Yoliboli
Perché pensa che la soia sia problematica? Vorresti spiegarmelo? Dovresti semplicemente comprare soia biologica svizzera, o almeno biologica, giusto?
Esattamente, sono alimenti geneticamente modificati. Inoltre, la deforestazione e la co2 durante il trasporto ecc. ecc. Non c'è nulla di male nella soia CH biologica (!). Purtroppo i coltivatori sono ancora troppo pochi.
Salve Sovaglia, grazie mille per il suo contributo. Ho appena ricevuto un feedback dal centro specializzato. L'MSC valuta ogni attività di pesca indipendentemente dal metodo di pesca utilizzato. Ci sono diverse reti a strascico che possono essere utilizzate per la pesca. Di norma, si utilizzano reti pelagiche e reti a strascico. Le prime generalmente non toccano il fondale marino e quindi hanno un impatto negativo minimo. Le reti a strascico sono adatte per la pesca sui fondali o in prossimità di essi, dove si trovano i pesci piatti, il merluzzo o il merluzzo carbonaro. Queste reti possono avere un impatto significativo sul fondale marino e sugli organismi che vivono su di esso e al suo interno. Tuttavia, esistono differenze tra i diversi tipi di reti a strascico e alcuni fondali sono più sensibili di altri. Le modifiche agli attrezzi possono ridurre l'impatto delle reti a strascico, ad esempio ottimizzando il design, i materiali leggeri delle reti o le tavole da traino. Pertanto, ogni attività di pesca viene valutata singolarmente in termini di impatto sull'ambiente e viene certificata MSC solo se ha un impatto minimo. Cordiali saluti, Tabea
M-Infoline
Salve Sovaglia, grazie mille per il suo contributo. Ho appena ricevuto un feedback dal centro specializzato. L'MSC valuta ogni attività di pesca indipendentemente dal metodo di pesca utilizzato. Ci sono diverse reti a strascico che possono essere utilizzate per la pesca. Di norma, si utilizzano reti pelagiche e reti a strascico. Le prime generalmente non toccano il fondale marino e quindi hanno un impatto negativo minimo. Le reti a strascico sono adatte per la pesca sui fondali o in prossimità di essi, dove si trovano i pesci piatti, il merluzzo o il merluzzo carbonaro. Queste reti possono avere un impatto significativo sul fondale marino e sugli organismi che vivono su di esso e al suo interno. Tuttavia, esistono differenze tra i diversi tipi di reti a strascico e alcuni fondali sono più sensibili di altri. Le modifiche agli attrezzi possono ridurre l'impatto delle reti a strascico, ad esempio ottimizzando il design, i materiali leggeri delle reti o le tavole da traino. Pertanto, ogni attività di pesca viene valutata singolarmente in termini di impatto sull'ambiente e viene certificata MSC solo se ha un impatto minimo. Cordiali saluti, Tabea
Grazie mille, Tabea, per questa risposta fondata. Purtroppo, non tutti rispettano queste misure ed è quasi impossibile dimostrare tutto, anche se è certificato MSC. Il fatto è che la pesca eccessiva negli oceani è un problema enorme e non si fa abbastanza per risolverlo.
Yoliboli
Perché pensa che la soia sia problematica? Vorresti spiegarmelo? Dovresti semplicemente comprare soia biologica svizzera, o almeno biologica, giusto?
Salve a tutti, vorrei tranquillizzare i vostri dubbi sui prodotti Migros: Nel nostro assortimento non troverete soia geneticamente modificata. Cordiali saluti, Tabea
Sovaglia
Grazie mille, Tabea, per questa risposta fondata. Purtroppo, non tutti rispettano queste misure ed è quasi impossibile dimostrare tutto, anche se è certificato MSC. Il fatto è che la pesca eccessiva negli oceani è un problema enorme e non si fa abbastanza per risolverlo.
Ciao Sovaglia Grazie per il tuo commento, capisco le tue preoccupazioni. La valutazione di un'attività di pesca viene effettuata da certificatori indipendenti. L'MSC sviluppa lo standard di pesca con il coinvolgimento di varie parti interessate - i certificatori valutano se le attività di pesca soddisfano questo standard. Questo sistema di valutazione da parte di terzi è attualmente considerato la migliore prassi tra i programmi di certificazione credibili. I possibili conflitti di interesse sono limitati da diversi meccanismi di controllo. In qualità di principale venditore di pesce e frutti di mare in Svizzera, Migros ha aderito al WWF Seafood Group nel 2008. In questo modo, diamo un contributo prezioso alla protezione degli oceani. Migros si è impegnata a passare a una pesca sostenibile e a un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e a escludere dalla sua gamma di prodotti le specie altamente minacciate. Nel 2012 abbiamo assunto l'impegno della Generazione M di rifornirci di tutto il nostro pesce da fonti sostenibili entro il 2020. Ciò significa che tutti i prodotti ittici dovranno essere classificati come "raccomandabili" o "accettabili" secondo il WWF. La promessa è stata attuata tempestivamente e da ottobre 2016 il 100% del nostro pesce e dei nostri frutti di mare proviene da fonti sostenibili. Cordiali saluti, Angela