Da un po' di tempo mi manca l'uva "normale" (quella scura). Riesco a trovare solo l'uva sultanina, che ha un sapore diverso e non è neanche lontanamente paragonabile all'uva "vera". Perché non c'è più uva?
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Tutte le risposte (4)
Ciao @Annamostindia
L'uva sultanina, pur essendo un'uva sultanina, è giustamente considerata la regina delle uve secche. Proviene dalla vite Sultana, che produce acini particolarmente grandi. L'uva sultanina si caratterizza anche per la buccia sottile e la mancanza di semi.
Il nome desueto "Smyrna sultana" rivela l'origine dell'uva sultanina: Smyrna, oggi turca, si trovava in Grecia. Ancora oggi l'uva sultanina proviene principalmente dalla Grecia e dalla Turchia.
Cordiali saluti
Frederica
Ospite
Ciao@Annamostindia
Grazie per il suo messaggio. Mi informerò immediatamente sul motivo per cui attualmente non abbiamo uva in magazzino e se tornerà sui nostri scaffali.
Cordiali saluti
Tanja
Ospite
Salve@Annamostindia
La richiesta è stata un po' ritardata, la preghiamo di scusare la lunga attesa.
Purtroppo la domanda di uva è in calo da qualche tempo. Per questo motivo, abbiamo deciso di eliminare l'uva dal nostro assortimento. In alternativa, nella nostra gamma abbiamo diverse varietà di uva sultanina, ma ovviamente avete ragione: non hanno lo stesso sapore. Ciò è dovuto al diverso processo di essiccazione. Inoltre, l'uva sultanina è leggermente più spessa e contiene più umidità dell'uva sultanina. Forse troverete comunque un sostituto adatto a voi in uno dei seguenti prodotti?
105260100000 BIO SULTANINE 400G (scure)
105260400000 M-BUD SULTANINE 250G (scure)
105260000000 M-CLAS SULTANINE 300G (scure)
105276800000 M-CLAS UVA SULTANINA LIGHT
Cordiali saluti
Tanja