Cosa fate con i panini che non vendete a fine giornata? Li buttate via o li date a un'organizzazione?
Intendi panini già pronti o solo i panini che si usano per fare i panini?
Probabilmente vanno nell'impianto di biogas...
Ospite
Salve Cartmen, Lavoriamo a stretto contatto con i banchi alimentari svizzeri e con TischleinDeck Dich. Queste organizzazioni raccolgono gli alimenti da noi e poi li consegnano ai punti di distribuzione nelle varie comunità, dove le persone bisognose possono acquistarli a un prezzo simbolico. Non so dirle se questo sia esattamente il caso dei panini di cui parla. Non credo che i panini pronti possano essere mantenuti freschi abbastanza a lungo per essere distribuiti. Posso aiutarla con questa risposta? Cordiali saluti, Zuzanna
Ospite
Quindi i panini della Migros non vengono più spacciati per cibo e probabilmente finiranno in un impianto di compostaggio? L'Äss-Bar dimostra che i panini possono ancora essere venduti il giorno dopo. Lì i panini vengono raccolti da panetterie artigianali e offerti a metà prezzo per un altro giorno: http://www.aess-bar.ch.
Il problema dei panini Migros è probabilmente la qualità, per cui dopo poco tempo non sarebbero più commestibili.
Ospite
Ciao @niccisa, grazie per l'interessante suggerimento, sarò felice di trasmetterlo al dipartimento competente. Cordiali saluti, Zuzanna
