Salve a tutti,

Circa 22 o 23 anni fa, alla Migros era in vendita un pane integrale, di forma rotonda e cilindrica, come un pane in cassetta. Circa 10 cm di diametro, alto 10 cm, molto soffice e umido, confezionato singolarmente. All'epoca era il mio pane preferito in assoluto, un sogno con il formaggio.
La gamma attuale di pane è certamente ampia, ma chi ha conosciuto il pane nero fresco di allora deve ammettere che le fette di pane di segale o di pumpernickel confezionate non si avvicinano mai al pane nero fresco.
Sarei curioso di sapere perché questo pane è scomparso dagli scaffali o se è prevista una nuova produzione di pane fresco come questo.

Saluti da Freschl