Suggerimento di ricetta per un anno intero di Catharina Elisabeth Goethe (1731-1808), madre di Johann Wolfgang von Goethe.

"Prendete dodici mesi, ripuliteli dall'amarezza, dall'avarizia, dalla pedanteria e dalla paura e dividete ogni mese in 30 o 31 parti, in modo che la scorta duri esattamente per un anno.

Ogni giorno è preparato separatamente da una parte di lavoro e due parti di allegria e umorismo.
Aggiungete tre cucchiai colmi di ottimismo, un cucchiaino di tolleranza, un granello di ironia e un pizzico di tatto.
Poi versate una generosa quantità di amore sul composto.

Decorate il piatto finito con mazzi di simpatici pegni e servitelo ogni giorno con allegria e una buona tazza di tè rinfrescante".

Vi auguriamo di prepararlo e gustarlo con piacere.

Istanbul e Nelly vi augurano un felice Capodanno e buona fortuna per l'anno nuovo.