Continuo a notare che Migros è molto indietro con le etichette vegane su vari prodotti. prodotti.
Alla Coop vedo subito l'etichetta su molti prodotti e posso quindi essere sicuro che si tratta di un prodotto completamente vegano.
Alla Migros sono pochissimi i prodotti che riportano l'etichetta (anche se i prodotti sono vegani).
Ospite
Migros ha ben 452 prodotti etichettati https://produkte.migros.ch/sortiment/supermarkt/lebensmittel?facets=label%7Ev-vegan%7Eveganblume.
Mi chiedo se Coop ne abbia di più.
Molti prodotti sono etichettati come vegetariani sul davanti
e solo quando si guarda il retro si legge: vegano
La gente ha ancora paura del cibo vegano, quindi è meglio fare attenzione all'etichetta, altrimenti i prodotti non saranno più venduti alle persone normali.
Chi mangia/vive vegano gira comunque ogni prodotto...
L'etichetta V dovrebbe essere apposta anche sullo zucchero e sull'olio di girasole?
Salve @soloporhoy
Da qualche tempo Migros contrassegna la sua gamma di prodotti adatti a una dieta vegetariana o vegana con il marchio V dell'Unione Vegetariana Europea (EVU). Il marchio V-Label garantisce che tutti gli ingredienti e anche tutti gli additivi (numeri E) e i coadiuvanti tecnologici utilizzati sono vegetariani o vegani. L'etichetta consente ai consumatori di riconoscere a colpo d'occhio i prodotti adatti.
Il marchio V-Label viene assegnato in due diverse categorie:
- vegetariano (alimenti a base vegetale con ingredienti a base di latte e/o uova)
- vegano (prodotti esclusivamente a base vegetale)
È inoltre possibile cercare i prodotti vegani e vegetariani sul portale dei prodotti Migros https://produkte.migros.ch/sortiment/supermarkt utilizzando la funzione di filtro "Etichette" e cliccando su "V-vegano" o "V-vegetariano".
L'etichetta V ha poco senso su semplici alimenti di base a base vegetale come riso, farina d'avena, ecc. Tuttavia, non è necessariamente ovvio o noto se un prodotto è vegano se è composto da vari ingredienti e ha subito un processo di lavorazione. Per questo motivo, in genere applichiamo il marchio V principalmente ai prodotti con una composizione complessa.
Cordiali saluti
Tamara
