Questa settimana abbiamo provato il "V-Love Plant-Based Minced Meat" e lo abbiamo trovato buono, ma ora mi chiedo da dove provengano/vengano coltivati gli ingredienti di questo prodotto. "Made in Switzerland" non è abbastanza significativo per me!
Anche io mangio carne di tanto in tanto, ma penso che sia bene ridurne il consumo (per la mia salute, per l'ambiente...) Ma per tutto ciò che mangio al posto della carne, penso anche che sia importante sapere cos'è, come e dove viene prodotto e come viene trasportato fino a noi! Anche questi fattori sono rilevanti per la nostra salute e per l'ambiente. Chi ne sa di più?