Pomodori in barattolo anziché in scatola

Tomaten im Glas statt in Dose

Perché Migros continua a non offrire pomodori interi o in pezzi in barattolo, ma solo in lattina? Non l'ho trovato nemmeno nell'assortimento di Alnatura, solo i pezzi di pomodoro da 240 g in barattolo. Conservare in barattolo è altrettanto facile, no?
Sarei lieta se Migros ci pensasse.

Tutte le risposte (7)

Buonasera @ursusi

Le lattine sono più leggere, impilabili e hanno un minore impatto sull'ambiente.

"La produzione di lattine in metallo richiede un notevole dispendio di energia. E a differenza degli imballaggi per bevande, non esiste un sistema riutilizzabile per i barattoli. Anche se possono essere riciclati e fusi, anche questo processo è ad alta intensità energetica. Anche l'Agenzia Federale per l'Ambiente classifica il vetro monouso come l'imballaggio più dannoso per l'ambiente".
Fonte: Süddeutsche Zeitung - Mito 5:

Cordiali saluti

Frederica

Ciao @ursusi, grazie mille per il tuo contributo. Al momento non è prevista l'offerta di pomodori a pezzi o interi in barattolo. Il reparto competente è a conoscenza della tua richiesta e la sta tenendo d'occhio. Quello che offriamo in vasetto è la salsa Sélection Napoletana con pomodorini interi (codice articolo 1532.364). Cordiali saluti, Luisa

Grazie per il suo suggerimento. E se Frederica, come commentatrice, pensa che lo stagno sia la migliore opzione per le conserve con una citazione della Süddeutsche Zeitung, devo rivedere la mia opinione. Ma le valutazioni del ciclo di vita, citate anche da Alnatura, dimostrano che lo stagno è la scelta migliore:
https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/oekologisch-sinnvolle-verpackung/tetra-pak-und-co-verbundkartons - risp.
https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/oekologisch-sinnvolle-verpackung

mostrano che il cartone composito è l'imballaggio ecologico del momento, ed è per questo che ho formulato la mia domanda in modo diverso: Pomodori a pezzi o interi in cartone composito invece che in latta?

Salve @ursusi, grazie per la sua domanda. Ci impegniamo a realizzare imballaggi più rispettosi dell'ambiente e un sistema di riciclaggio sensato. Tuttavia, l'impressione diffusa che alcuni materiali siano generalmente dannosi per l'ambiente e altri materiali - come il legno o la carta - siano generalmente ecologici non è corretta. Per valutare gli imballaggi più ecologici, calcoliamo le valutazioni del ciclo di vita di diverse soluzioni di imballaggio. Queste ci mostrano l'impatto ambientale degli imballaggi durante il loro intero ciclo di vita. Le valutazioni del ciclo di vita sono anche informative quando si tratta di confrontare, ad esempio, carta e plastica. Ovviamente un chilogrammo di carta è più ecologico di un chilogrammo di plastica. Ma il fatto è che di solito ci vuole molta più carta per imballare un prodotto. Lo smaltimento corretto di imballaggi e prodotti è importante. Mentre in molti Paesi la maggior parte dei rifiuti viene ancora conferita in discarica, in Svizzera la quasi totalità dei rifiuti viene riciclata o utilizzata per il recupero di materiale o termico nei moderni impianti di incenerimento dei rifiuti. Migros sostiene i propri clienti nello smaltimento dei rifiuti e offre un sistema di ritiro completo che va oltre i requisiti di legge. Cordiali saluti, Luisa

Grazie per il lungo messaggio - ma Alnatura sta pensando al futuro e si rende conto che una variante di cartone composito è la scelta giusta, secondo l'eco-biologia. Migros non potrebbe prendere esempio dalla sua filiale?

Alnatura è un'azienda tedesca indipendente e non una filiale Migros. La Cooperativa Migros di Zurigo ha concluso un accordo con Alnatura per offrire i suoi prodotti in tutta la Svizzera nei propri supermercati Alnatura e in filiali Migros selezionate.

Se ne è parlato spesso nei media: Il vetro non è assolutamente più ecologico delle lattine.