Ospite
Salve, qualcuno conosce delle alternative ai prodotti a base di tofu? Da qualche mese ho problemi con i prodotti a base di soia, soprattutto con il tofu. Apprezzerei qualsiasi raccomandazione o esperienza di prodotti alternativi.
Ospite
Anche una mia amica ha dovuto recentemente cercare delle alternative ai prodotti di soia, poiché non li tollera più. Posso quindi fornirle alcune alternative: una possibile alternativa potrebbe essere il seitan, ad esempio. Si può usare benissimo come sostituto della carne per gli hamburger, ad esempio. Posso anche consigliarvi i legumi, come i fagioli o i piselli. Possono essere una buona alternativa anche il latte vegetale, come il latte di mandorla, che mi piace molto bere! Spero di avervi aiutato un po'.
Salve Rina1108, possiamo naturalmente consigliarle tutti i prodotti a base di proteine del pisello (ad es. V-Love Burger, carne macinata V-Love, piantine, ecc.) e tutti i prodotti a base di Quorn (micoproteine), ad es. Cornatur Quorn Schnitzel, carne macinata, ecc. In alternativa al tofu, c'è anche il Korfu a base di ceci, che però offriamo solo nel nostro negozio online. Spero di avervi aiutato e vi auguro un buon pomeriggio. Cordiali saluti, Angela
Trovo che i fianchi siano una buona alternativa perché di solito hanno una buona consistenza e sono più saporiti del tofu.
Pensate che il prodotto "Kofu" sia da intendersi al posto di KoRfu? È disponibile anche nei negozi? Wow, sarebbe davvero entusiasmante. C'è anche il tofu fatto con le arachidi invece che con la soia, sarebbe fantastico se Migros continuasse a sperimentare cose nuove 😃
Salve Bodenseeknusperli Sì, esattamente, si intende "Kofu" - scusate l'errore di ortografia. Stiamo ancora chiarendo se sarà disponibile nei negozi - mi dispiace di non potervi dare informazioni più specifiche in questa sede. Non sapevamo dell'esistenza del tofu a base di arachidi, grazie per la segnalazione. I nostri responsabili dei prodotti lo hanno inserito nel loro catalogo. Vorremmo continuare a sperimentare cose nuove. cordiali saluti, Angela
Oh, ma almeno si poteva ordinare online, ottima mossa, e incrociamo le dita perché arrivi nei negozi per tutti e se fosse solo per una stagione😄↵↵"Jimami-Dofu" una specialità di Okinawa/Giappone se vi serve una panoramica, ho cercato a caso una descrizione http://okinawatravelinfo.com/feature/201512jimamidofu/
Salve Bodenseeknusperli Grazie per il link; l'ho inoltrato ai responsabili come ulteriore informazione. Forse si tratta davvero di un prodotto per la nostra gamma. Cordiali saluti, Angela
