Che gioia quando ho finalmente scoperto il salmone gravad da Migros! Adoro il salmone gravad e quindi me lo sono concesso nonostante il prezzo elevato.


Tuttavia, sono rimasta molto delusa. La definizione di salmone gravad è che il salmone è solo marinato con spezie ed erbe, non affumicato. A proposito, si può leggere ovunque.


Ma cosa fa Migros? Lo affumica. Proprio così.


Quindi si tratta di salmone affumicato con erbe, ma sicuramente non di salmone gravad. Certo, la dichiarazione sul retro è corretta, ma non si parla di "salmone gravad". Ma sul davanti, dove il consumatore guarda, c'è scritto "Salmone affumicato" e persino "Selezione". E un prezzo di 99,00 CHF al chilo.

Per il salmone affumicato. Con erbe. E con tanto zucchero. Migros, davvero adesso?

Nonostante la corretta dichiarazione del contenuto, mi sembra di essere stato preso in giro, perché il salmone gravad è davvero molto diverso dal salmone affumicato... Quindi torneremo alla Coop per comprare del salmone gravad. Peccato.