Salve caro team/comunità Migros!

Non sono un amante dei numeri E, ma credo che questo sia un po' troppo. Ci sono quattro coloranti inutili nella vostra (per altro ottima!) uova di lompo: E 141, E150d, E 151, E163.
Mi rendo conto che la colorazione nera delle uova di pesce ha lo scopo di ingannare il cliente facendogli credere che si tratti di caviale. Ma credo che questo sia un peccato estremo per un prodotto naturale. La bottarga è molto salutare grazie ai suoi preziosi acidi grassi. Non è certo il caso di aggiungere ogni volta inutili coloranti?

Non credo che a nessuno dia fastidio la colorazione naturale arancione/rosa. E dato che si tratta di un prodotto Migros, vedo la speranza che questo possa essere cambiato. :)