Consigliato per l'imitazione: anche Migros, come uno dei rivenditori più sostenibili, dovrebbe realizzare ciò che fa un supermercato britannico, altrimenti potrebbe presto essere estromesso dai primi posti:
https://netzfrauen.org/2019/02/16/plasticfree-2/?fbclid=IwAR2vmQRpqTkpqH9HA8I-uxvHcnua_fMXqGCO3RXNrMeSY20hdWpIrdFEQws
In realtà non si tratta di una nota catena di supermercati, ma di un rivenditore al dettaglio. Per questo è più facile per lui fare il cambio.
Inoltre, le norme alimentari in Svizzera sono più complicate di quelle del Regno Unito.
Trovo ammirevole il fatto che tutti si lamentino della plastica, ma la postino sui loro MacBook o iPhone, che sono fatti per lo più di materiali che sono anche dannosi per l'ambiente.
Inoltre, la questione dei rifiuti alimentari rispetto alla plastica dovrebbe essere sempre posta. Non tutto ciò che è contenuto nella plastica è di per sé negativo. Alcuni alimenti durano più a lungo con la plastica e non devono essere buttati via entro un giorno.
Ciao@Shaha0
Grazie per l'interessante articolo.
Alla Migros, diversi esperti lavorano ogni giorno per ottimizzare i nostri imballaggi e testare materiali alternativi. La plastica viene sostituita dove ha senso. In qualità di maggiore rivenditore al dettaglio della Svizzera, prendiamo sul serio la nostra responsabilità e diamo una mano. Dal 2011 sono state ottimizzate quasi 10.000 tonnellate di imballaggi. In un impegno attuale, questa cifra è destinata a salire a 6.000 tonnellate entro il 2020.
Da un punto di vista puramente ecologico, di solito non ha senso rinunciare del tutto agli imballaggi, che proteggono al meglio i prodotti durante il trasporto e contro il deterioramento. Non sono quindi, come spesso si pensa, inutili "rifiuti", ma svolgono funzioni importanti.
Tuttavia, i compiti di un buon imballaggio sono molto più vari. Deve:
-proteggere il prodotto (maggiore durata di conservazione e igiene)
- trasmettere informazioni (origine, ingredienti, prezzo, data di scadenza, ecc.) - alla Migros, se possibile, in tre lingue)
- essere facili da trasportare e da impilare (in modo da avere bisogno del minor numero possibile di camion per il trasporto)
- essere il più possibile ecologici e riciclabili.
Tutte le informazioni sui nostri sforzi per evitare la plastica sono disponibili qui.
https://generation-m.migros.ch/de/nachhaltigkeitsthemen/plastik.html
Cordiali saluti
Sebastian
Non ho un Iphoe o un MacBook, ma purtroppo non posso nemmeno digitare in aria e inviare messaggi nell'etere. Ai prodotti Apple - di cui non sono un fan - si può almeno attribuire il merito di durare generalmente più a lungo dei prodotti concorrenti e quindi di evitare alcuni sprechi.
Tornando all'argomento: credo che sia più che discutibile che le verdure durino più a lungo nella plastica: io spacchetto prima i cetrioli nelle "parigine" (se non ce ne sono altre) e solo dopo li metto in frigorifero. In questo modo si conservano di solito per una settimana. Nella plastica, di solito iniziano a sbavare dopo pochi giorni. Lo stesso vale per diverse altre verdure e frutta: disimballatele e, a seconda della varietà, mettetele nella zona a 0 gradi, nel frigorifero normale o sul bancone della cucina - la maggior parte senza plastica. Per inciso, non solo la maggior parte della frutta tropicale ed esotica va messa sul bancone, ma anche pomodori, zucchine, zucche, mele,...
Naturalmente stiamo tenendo d'occhio la situazione@Bodenseeknusperli:D E non siamo nemmeno completamente inattivi:https://generation-m.migros.ch/de/nachhaltige-migros/aktuelles/news-template/news/nachhaltigkeit/2019/bio-fruechte-und-gemuese-von-plastik-befreit.html
In ogni caso, sono curioso di vedere quali conclusioni trarranno tra qualche mese! E se allora potremo trarne beneficio ;)
